吉池＠御徒町

東京駅台東区上野３－２７－１２

 

ミナミマグロ(ねぎとろ・たたき用100g)￥２８０－

 

吉池の鮮魚コーナーは、昭和の時代から良い魚を扱うことで有名だ。アメ横の魚屋さん達が、店の営業を終えた帰りに立ち寄って、家で食べる魚を買って帰る、と言われていた程である。2014年の全面建て替えオープンでは、以前より綺麗になって、更に買い求め易い売り場になったようだが、その分買い物客の混雑も増したように感じる。うなぎの寝床のような細長い店舗には、鮮魚、貝、刺身などが、ところ狭しと並べられ、見て回るだけでも十分楽しい空間だ。そして今日は、天然のインド産マグロ。脂身に添ってたっぷり大トロが貼り付いた、剥き身用の切り落としブロックを購入。丁寧に剥き取って、大トロの脂の甘さをたっぷり堪能。ミナミマグロのトロの脂は甘くてクリーミー。クロマグロのトロの脂は滋味に溢れてジューシー。どちらか選ぶ事など到底出来はしない。

 

ミナミマグロ(ねぎとろ・たたき用100g)

 

ミナミマグロ(ねぎとろ・たたき)

 

吉池本店 （その他 / 御徒町駅、上野御徒町駅、上野広小路駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.3

 

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