ゆで太郎_相模原小町通り店＠相模原

神奈川県相模原市中央区小町通り１≠P２≠P５

朝食･納豆【生玉子】(冷)￥３９０・
３月を目の前にして漸く暖かい朝を迎えた日曜日。冷たいそばで納豆定食をオーダー。程なくして呼ばれ、厨房カウンターでトレーを受け取り、ご飯に揚げ玉とつぼ漬をトッピング。そばの上にも揚げ玉を散らして、柚子粉と七味を軽く振りかける。わさびを１つ取って席に戻る、玉子を小鉢に割り入れる。納豆のパックを開いてかき混ぜ、タレとからしを投入。ご飯の上に納豆を展開し、小口切りのネギを散らす。そばにもネギを散らし、小鉢の生玉子をかき混ぜる。左にご飯、真ん中に生玉子、右にそばつゆの猪口で、右奥にそばの載った皿が並ぶ。箸でそばを手繰ってそばつゆに浸し、続けて生玉子に潜らせ、納豆にワンバウンドしてから口に運ぶ。コシのあるそばが玉子を纏って喉ごし抜群。そばつゆで味付けされた納豆玉子かけご飯に、揚げ玉とつぼ漬けが混ざって至福の味わい。最後は猪口にわさびを入れてそば湯を堪能。やはり、納豆定食は冷たいそばに限る。

ゆで太郎 相模原小町通り店 （そば（蕎麦） / 南橋本駅、上溝駅、相模原駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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