神奈川県相模原市緑区橋本2≠W≠P2
相模橋本らーめん醤油味¥750=A相模橋本らーめん汐味¥750・/span>
「平成27年相模原ラーメングランプリ」に輝いた「吉凛」の店主のご両親が営むラーメン店が橋本駅から5分とかからない住宅街の中にある。店舗はコの字型カウンターに10席。午後2時を少し回った頃で行列はないが常に満席に近い状態。「吉凛」のルーツとなるラーメンは本物である。醤油味のラーメンは煮干しが効いて少し甘味を感じる澄んだ醤油スープにモチッとした平打ちの中太縮れ麺。汐味のラーメンは事。たっぷりで後味さっぱりのスープに細いツルツルストレート麺。トッピングは共通でチャーシューとメンマと青菜にナルトが載って薬味は小口切りのネギ。
麺や菜かむら (ラーメン / 橋本駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.4
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