うな修＠浜松

静岡県浜松市西区舘山寺町３２８４≠Q

うな重（上）￥２８００・/span>

お盆休みの４日目は西へ向かう。圏央道から東名道への接続も順調で海沿いを進んで浜松西ＩＣを午後１時前に降りて舘山寺温泉へ向かい湖畔にある店舗に到着。駐車場は満車で待ち客が５組。暫く待って入店するとホールにテーブル４卓と小上がりに２卓、二階の和室二間に４人卓が８卓。注文してから30分位待ったので鰻重との対面は２時を少し回っていた。関東風に焼き上げられた鰻は表面がパリッとして身は柔らかく脂がのってもっちりふわふわ。タレは甘さを控えた濃い味付けで溶けた脂と相性抜群で白い御飯を引き立てる。浜松のうなぎはどの店もレベルが高い。

うな修 （うなぎ / 寸座駅、浜名湖佐久米駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.4

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