大興＠築地

東京都中央区築地４－１１－７ 築地場外市場

 

まぐろのなかおち￥６００－ 【税込】

 

中央卸売市場が移転した後の築地場外市場を訪ねてみた。昔から日曜定休の店が多く、午後1時を過ぎれば店じまいを始める街なので、覚悟して車を駐車場に停めた。意外に多くの店が営業中で、大勢の観光客で握っている。一番に駆けつけたのはまぐろ屋さん。右の「大興」左の「国虎」と二軒並ぶ専門店で、今日は「大興」だけが営業中。店頭の冷静ケースには、「赤身」や「トロ」の冊に混ざって「なかおち」と「ノーテン」を発見。どちらか迷ったが、発色の良い「なかおち」を購入。晩酌で滋味溢れる赤身の旨味をたっぷり愉しんだ事は言うまでも無い。これを食べたたら、余所のまぐろが食べられなくなってしまう。

 

 

まぐろのなかおち

 

 

大興 （その他 / 築地駅、築地市場駅、東銀座駅）
 
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.3

 

「 細く長くもいいけれど 」の店舗検索 → 　Takaraya　店舗名鑑