細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

汁るべ家@府中

2009-05-10 | 武蔵野うどん

東京都府中市府中町1≠R≠U 京王府中SC東モール

肉汁うどん¥680・/span>

京王線高架下のモール街にある炭火串焼き居酒屋型のうどん屋さん。 若い世代の客層を意識した店造りで、メニューも「お姫様セット」のようにアベック客を意識したようなネーミング。 少し色付いてソフトなエッジを持つツヤツヤのうどんは適度なコシとノビを持ちインパクトは充分。 肉汁はきちっとした味付けでネギのざく切りと刻んだ油揚げが入っていてうどんとの絡み具合も悪くない。 武蔵野うどんの店としては敷居が高くなく気軽に訪れることができるお店である。
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