神奈川県横須賀市長井5-24-7
このしろつみれ汁¥500-、ほたるいかの沖漬、うなぎきも串¥339- 【税込】
「長井水産センター」の店頭販売は見逃せない。今日の鍋は「このしろつみれ汁」。地場産の大根がたっぷり入った味噌仕立てのつみれ汁。しっとりした食感のつみれは、上品な旨味に溢れ、大根にもしっかりダシが滲みている。酒の友をいくつか調達。長井水産製のほたるいかの沖漬は絶品だった。
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このしろつみれ汁
つみれ
ほたるいかの沖漬
長井水産製
うなぎきも串
長井水産(株)(直売センター) (海鮮・魚介 / 三崎口駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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