びんびん亭一陽来福＠相模原

神奈川軒相模原市中央区中央１－９－１９

 

中華そば￥６５０－、メンマ￥１００－、こってりらーめん￥７００－ 【税込】

 

八王子ラーメンの「びんびん亭一陽来福」で昼食。一陽来福ブランドのつけ麺も気になったが、中華そばとこってりラーメンを選択。中華そばにメンマ追加で注文。醤油色のスープに、綺麗な中細ストレート麺の組み合わせ。チャーシューとメンマと焼き海苔がトッピングされ、真ん中にみじん切りされたタマネギが載っている。びんびん亭各店舗共通仕様の八王子ラーメンで、 醤油の香るスープとタマネギの甘味が絶妙。麺は歯切れが良くて、メンマは程よくシャキシャキ。「こってりラーメン」は、溶け始めた焼き海苔と、背脂をしっかり纏ったタマネギが混ざると抜群の味わい。まろやかになった濃いスープと、タマネギの食感をたっぷり堪能。やはり、八王子ラーメンは奥が深い。

 

 

こってりらーめん

 

びんびん亭×一陽来福 相模原店 （ラーメン / 相模原駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2

 

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