夢タン風簡単焼き飯
夢タンは、夢見るタンポポおばさんのニックネーム。
簡単焼き飯
1.フライパンで卵かけご飯を作る
粘りが出ると美味しくないので、卵の色が変わる程度に軽く混ぜ合わせて、皿に取って置く。
調味料
醤油、和風だしの素、中華だしの素、等々好きな味を適当に使う
材料
ご飯 適当
卵 1~2個
具 鍋物等であまり使用しないネギの青い部分
細かく刻んで置く(冷凍も可能)
ナルト、蒲鉾、ハム焼豚等々冷蔵庫にある物。
適当に刻んで具だけを炒める。
特に、ネギの旨みが出るようにしっかり炒める。
残りの具は好きな物を好きなだけ。
味付けは塩胡椒程度。
あればイワシ削り節粉。(富士宮焼きそばで全国的に有名になった出し粉)
皿に取って置いた卵かけご飯と合わせる
出来上がり
レタスやキノコ、エビ等々色々アレンジするとお洒落な焼き飯になります。
超簡単なので、是非一度作ってみてくださいませ。
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