給食試食会

10月22日（月）、給食試食会が行われました。

今回は、新しい給食室ができて、初の試食会です。

栄養士の方に給食ができるまでの流れをご説明いただきました。

 

給食室を見せていただきました。

 

 

 

 

 

 

下ごしらえしていただいた方は、火を通した後の料理をさわらないようになっているなど、

いろいろ工夫されて、衛生面にも気を配っていただいていました。

 

 

 

 

今日の献立は、鶏肉のアップルソース焼き、けんちん汁、ご飯、ミルク、塩昆布、

白菜のおかか煮（中学生のみ）でした。

 

 

 

 

皆様、楽しく、美味しく、頂きました！！

 

出汁を煮干からとってくださっているなど手間をかけて作ってくださっている。

手の込んだ料理も作ってくださっている。

品数を増やしてほしい。

デザートを増やしてほしい。

おいしい！

バランスのとれた昼食を食べさせていただけて、安心。

 

などなど、ご意見、ご感想を頂きました。

 

 

給食室ができたことで、温かい給食をいただけるようになったと子供たちも喜んでいますいるようです。

 

これからも、美味しく、安全な給食を提供していただきたいと思います。

 

そして、子供たちも、感謝して、美味しく楽しく給食を頂いてくれたらと思います。

 

１０月 献立作成委員会

１０月９日（火）献立作成委員会のご報告を致します。

 

（１１月の献立について）

１１月の給食は計２１回、米飯献立は月・火・木・金曜日、

パン献立は水曜日です。

今月はセレクトメニューがあり、自分達で選ぶことができ、

また鯨バーガー・セルフサンドは自分達でサンドし、食べる以外の

楽しみがあり大変良いと思うという意見が多数ありました。

 

（質疑応答）

Ｑ　麺類とご飯・パン（主食）が一緒に出ますが、少し量が多いような気が

するので、工夫して頂けるとありがたいです。

Ａ　主食と麺類（大おかず）と言う考え方で麺類は少なくしているつもり

ですが、バランスを考えていきたいと思います。

 

Ｑ　フルーツカクテルがぬるい感じがしましたが、冷たいほうが美味しいと思います。

Ａ　給食室でカットしたフルーツは必ず湯を通すのでぬるい感じが

したのではないかと思います。調理師の方にお話下さい。

 

Ｑ　１１月８日いい歯の日セレクトメニューの人気メニューはなんですか？

Ａ　１位　芋かりんとう　　２位　するめ　・・・だそうです。

 

Ｑ　えびのマヨネーズ炒めがこってりしてて食べにくいように思います。

Ａ　学校によって調味料の幅をきかせていました。好みもありますので

　全体をみながら調味料の量を調整していきたいと思います。

 

Ｑ　パンの種類を献立表に載せてほしいです。

Ａ　学校の献立カレンダーに記載されているので確認できます。

 

Ｑ　６年生応募献立で採用されるポイントがあれば教えて下さい。

Ａ　家庭科の授業で夏休みの宿題により提出されたものを採用しています。

　たくさんある中で、給食だよりでも紹介しています。

 

Ｑ　じゃこの佃煮はいかがなものでしょうか。

Ａ　子供達に食べてほしい食材でじゃこ、セロリ、ピーマンなどの

　組み合わせを工夫しているが、味が濃いなどの場合は学校と相談して下さい。

 

Ｑ　９月のミートパスタの食感が悪く美味しくなかったです。

Ａ　調味料の量や麺の茹で具合など調理の方法を考えます。

 

Ｑ　学校によってはパンやご飯の量が多い場合があります。

Ａ　米は水加減や米の性質などによっても多少量が異なってきます。

　パンは体格などもありますので個々に調整してください。

 

Ｑ　人気メニューのカレーはコクがなく角の取れてない野菜が

　ゴロゴロ入っているような気がします。

Ａ　加熱時間などで変わりますので、作り方の工夫を調理の方に

相談してください。

 

（人気メニュー）

・     チキンカレー

・     塩昆布

・     さつま揚げ

・     天ぷら

 

以上

とどろみの森学園PTA通信

　　運動会も終わり秋の気配になってきました。

　　一日の寒暖の差がある時期です、体調管理に気をつけて下さい。

 

　箕面市PTA連絡協議会より

　1：できるを伸ばす「お弁当の日」セミナーの後援名義依頼と参加の案内について

　　　１２月２６日（月）１０：００～１２：００開催。

　２：国際交流協会創立２０周年記念講演会の後援名義依頼と参加の案内について

　　　１２月２２日（土）１３：３０～より開催。

　３：H２４年度人権教育地区別セミナーの開催について

　　　１０月１８日（木）中央生涯学習センターで開催。

　４：第５１回箕面市PTA大会について

　　　テーマ「親が学ぼう、つながろう～そして育てよう、箕面の子ともだちとその未来を」に決まりました。

　５：その他

　　：PTA京都大会参加分担金の清算について。　　

　　：みのお市民人権フォーラム２７thについて。

　　：地区・学級委員会交流学習会の報告について。　

　　：第３３回PTAコーラスの調べについて（１２月１日[土]メープル小ホール）

　　：日本PTA新聞の配布について。

　役員会より

　　１：３０人学級の署名について

　　２：指名委員会について、次回の委員会で発足日を決める。

　学級委員会より

　　１：「イキイキさわやかに学ぶ会」の活動報告

　　２：教育懇談会（救急講習会）について、１１月２８日（水）に開催。

　保健体育委員会より

　　１：給食試食会について、１０月２２日（月）開催。

　地区委員会より

　　１：車や自転車、歩行中の交通事故等に気をつけて下さい。

　学校より

　　１：文化フェスタについて

　　前期（学習発表）中期（合唱や音楽）後期（演劇、芸術的総合）で

　　一日でそれぞれの成長がわかるプログラムにしています。

　　その他・お知らせ

　　今年も、指名委員会の時期が近づいてきました、委員会活動は大変な事ばかりではないです、

　　子供達や先生との距離も近くなりますし他の学年の　委員さんとも友達になれます、

　　知り合いも増えて楽しい事も沢山ありますよ

　　委員会活動に少しでも興味がある方は、地区委員さんや役員、先生に

　　ご連絡下さい、よろしくお願いします。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　次回実行委員会１０月２６日（金）２０：３０～（役員会２０：００～）

PTAソフトボール大会

１０月７日市民カーニバルPTAソフトボール大会が第２総合グラウンド行われました。

２０１０年は０勝２敗、２０１１年は１勝１敗、今年はなんと・・・・・・

２勝しました。パチパチ　　

参加していただいた、お父さんお母さんお疲れ様でした。

また校長先生のファインプレーや山下教頭の珍プレーも大変みごたえのあるものでした。お疲れ様でした。

応援にかけつけていただいた、家族のみなさんもありがとうございました。

大勢で参加すると楽しいです、来年はみなさん参加しましょう。