パン教室の単発講座
2月のバレンタインのパンは、もう習わなくてもいいんじゃない
ってメニューだったので、ケーキの講座を受けてみました。
初心者でも楽しめるメニューということだったんだけど
チョコレートは湯せんで溶かし、
生クリームは氷水をあてて冷やす、という、
いったいボールがいくつ要るの
という工程に、
やっぱりケーキって、買う方がいいや、と実感しました。
ハートのムースブラウニー
ラムボールとクロッカン２色
疲れてきて、肝心の仕上げが雑なんだけど、
何とかできあがりました
母がｵｯﾄに買ってくれたのはチーズケーキだったので、
かぶらなくて良かった
