南座での幕間では、売店で売られている なだ万のお弁当は何度かいただいたので、
志津屋さんのパンを持ち込みました。
期待した厚焼き玉子。味が薄くて、ちょっとイマイチ。
とんかつとビーフカツも入って、ちょっと多いんじゃない
と感じるけど、
上げ底というか・・・パンが3分の一でなく４分の一に切られてる大きさ。
もともと 実質値上げ
デザートがわりのシャインマスカットサンドは、かじった瞬間、パンが甘い
クリームのついてない端っこだけかじってもやっぱり甘いので、
よーく見てみたら、オレンジピールの刻んだのが生地に入ってるみたい。
これはマネして作ってみよう
CMで見て気になっていた丸亀製麺のどーなつ、ようやく試してみました。
カレー・塩パイン・きび砂糖、選びきれなくて、全部選択
どれも基本のどーなつは同じもので、自分で袋の中にカレー粉や砂糖を入れるシステム。
この方法でカレーどーなつと言うのなら、シンプル揚げパンにカレー粉をまぶしたら、カレーパン
3種類食べて、どーなつにはやっぱりお砂糖だと、納得しました。
明後日からの旅行の準備がだいたいできました。
新聞の取り込みや、ベランダの植物の水やりは妹にお願い。
同じマンションに住んでるので、気がラクです。
時々、エレベータ―の階数ボタンを間違って妹の部屋の方を押してしまう難点もありますが
マイドームおおさかで開催された、手づくりフェアに行ってきました。
体験コーナーや、各種手芸材料のバーゲンが大盛況。
でも、そういう時に買ったキットで、まだ作れていない在庫がたくさんあるので、
今回は何にも買わないと心に決めて、ただ一軒の出店コーナーを見るためだけ行きました。
むら染めや輪染めをオーダーできるOSANAIさん。
ハワイアンキルトの前作も、このお店の微妙～なブルー＆緑のむら染め生地を土台に選びました。
次は、自分のベッドカバーをハワイのバラのデザインで作りたいと思っているので、
色合いの下見に。
こんな感じがいいかな～
フードコーナーにもたくさんのお店があって、
京都の KAMOGAWO BALERY のベーグルをおみやげに。
ベーグルはかたい、という先入観とはまるで違ったふわふわモチモチ食感。
これは関西人向き
ベーコンチーズとカレー。
チョコバナナは一人で先に消化済み
夜、コーラスの練習から帰って来て、駐輪場に自転車を停めに行くと、
駐車場の方から、火災報知器の音が鳴り響いている。
また～～～、時々起こるんです、誤作動。
そして、どこからも煙も火も出ていないのに、火災報知器に連動して
停止するんです、エレベーター
もう、管理人さんはいない時間なので、警備会社が来て点検して解除してくれるまで
富士山に登るために訓練していた時は、たまに階段を上がったけれど、
それはもう６年前の話。
今、10階まで階段を上がれるのか 私。
なんだけど、いつ解除されるかわからないのを待つよりは、
トボトボとでも上がった方が早い、と登りました。
案外、スルッと上がれました。
地震でエレベーターが止まるかもしれないこの時期、いい練習になりました。
しばらくすると消防車も2台到着して、ご苦労様なことです。
こういう噛みしめるタイプのパンが好きです。
ラッピングがおしゃれ。
切ったら、どちらも似たような色で、トースターから出したらどっちがどっちかわからなくなる。
でも、香りはしっかりコーヒーとりんごの違いがありました。
先日行った難波高島屋で買ったPAUL (ポール) のパンたち。
初めての店でどれにするか迷ってしまって、お勧めの詰め合わせにしました。
使われているチーズやレーズンやオリーブがとっても美味しくて、
やっぱりフィリングもいいもの使ってるなぁ、と思っていたら、
最後に頂いたシンプルなフランスパンが、何も入ってなくてもメチャクチャ美味しくて、
これはやっぱりフランスの小麦粉が美味しいのかな。
教室でさんざんポストハーベストの話を聞かされていて、
できるだけ国産の粉を使うようにしているけど、
ハード系のパンを焼くための中力粉は国産では種類が少ないし、
気にせず、フランスのものも使ってみましょう。
ベーカリー麦田といえば、
「義母と娘のブルース」で亜希子さんとみゆきが働くパン屋さん。
２日の放送最後に紹介された、特製つぶあんぱん、今日セブンイレブンで見つけて
思わずget
ドラマ内と同じ、幸せの焼き印も
お味はまあまあそれなりという感じで、パンの皮の食感が???
ま、こういうのは話のネタであって、まじめに食レポする必要もないんですが。
今日のランチに連れて行ってもらった岸和田のレストランシャンソニエ。
こんな可愛いお店です。
１階はブーランジェで、ランチより先にパンを見に行きました。
生協で買ったピスタチオクリームをどう使おうか考えていたところだったので、
ピスタチオのバゲットにピスタチオのパイを選びました。
バゲットといっても、もちもちの生地で、上にはクリームもトッピングされているようで、
食事パンではなく、甘いパンでした。
パイはもちろん甘いし・・・
ピスタチオは、菓子パンにする方が合うということですね。
他にも、ほうじ茶とマカダミアのフランスパンとか、するめパンとか、
気になる材料のパンを、持っていたエコバッグ一杯に買いました
ランチは、前菜だけでも贅沢
たくさんおしゃべりした後、帰ってからちょっとだけピアノの練習をして教室へ。
カーブスにも行ったし、今日も無事一日が終わります。
明日も忙しいけど、頑張るね
高級洋菓子店、帝塚山ポアール。
ケーキじゃなく、パンをおみやげにしました。
ケーキはとっても高級なんだけど、パンは庶民価格。なぜに
シンプル角食もあったけど、しばらく食べていない、ほんのり甘いパンの方を選びました。
フワフワのうちはそのままいただくか、トーストするか
決められなくてハーフ＆ハーフにしました。
焼いた方が、甘さが際立ちました
一大ブームだった高級生食パンブームだけど、
近所にできた「乃が美」、先日閉店しました。
やっぱり毎日食べるものじゃないからねぇ。
天王寺駅で発見。
一度 通り過ぎたけどやっぱり気になって購入
シロい部分は、黒豆きな粉の甘みと風味
クロい部分は、黒豆の甘みとブラックココアの苦み
と、一度に2種類の味が楽しめます。
おすすめの食べ方の通り、白い所はパタートースト、黒い所は生食でいただきました。
ブラックココアが苦くて、大人向け。
教室のパンは、２色を渦巻にすることが多いけど、こんな風にスパッと分けるのは面白い
作ってみようっと
今日はコーラスの日曜練習の前に、友だちとランチ。
年金やマイナカードのことなど、生活感あふれる話題となりました。
うちの家族でマイナカード作ってるのは私だけ。
私は昨年、イオンで、今なら7000ポイントにつられて作りました。
まだ健康保険証は紐づけしてないけどね。
ｵｯﾄも妹も、そろそろ手続きしないとな～、って状況です。
日光、金谷ホテルのロイヤルブレッド。
冷凍で届くので、カチコチのを無理矢理スライスして、また一枚ずつラップして冷凍庫に。
最近流行の生食パンは、どこのもフワフワだけど、
これは、中身詰まってます～系のパンで、私はこういう方が好き。
今後、いくらまで値上がりするんでしょうか
4月後半からの新しいチャレンジで、月曜午後は歌の教室。
今日は、郷ひろみの「男の子女の子」「お嫁サンバ」と懐かしい曲。
ホントに、昭和の歌は、なんでこんなに脳に沁みついているんでしょう。
ラクラク歌えるわ～
私の右側で歌ってる人は、きちんとしていて真面目そうで、
歌詞の意味がわからないと質問されて、一緒にスマホで検索したり・・・
でも声はあんまり聞こえてこない。
左側の人は、音楽記号も音程もあまり理解されてないんだけど、
楽しそうにノリノリで歌ってる。
多少音をはずそうが、リズムが狂おうが、その楽しそうな姿を見ると、許せるんだなぁ。
きっとこの教室の趣旨も、そういうことなんだろうなと思ってる。(違う)
私も、コーラスでは、みんなで合わせないといけないけど、ここでは自由～なので、
気持ちはこの方と同じなのかも。
３ヵ月ごとの申し込み、また更新して、毎週いろんな歌との出会いを楽しむ予定です。
私の目標は、先生の指摘されることを、指摘されるより前にクリアできること、かな。
