贅沢な朝ごはんの後は、ウォーキング‼️
夕食はメインダイニング「三笠」で。
ワインをいただいて、ポーッとしていても、家まで帰らなくて済む事が、
今日は午前中、新入園の説明会で仕事した後、奈良へやって来ました。
緊急事態宣言解除は明日だというのに、フライングしちゃいましたね。
といっても、JR730円で来れる距離なので、
レトロな雰囲気に、学生時代の旧校舎を思い出しました。
面倒なのと、必要って思いから、放置していたマイナンバーカード。
5000円相当のマイナポイントをもらえる期限が3月末で、
駆け込み申請で混むことを考えれば、そろそろかなと、
ようやく申請する気分になりました。
オンライン申請・・・やってみれば、あっという間。
自分でスマホで写真を撮影するのは、
いろんな色の服を試してから、一番ましなのを選べて良かったです。
10年使う写真だからと、休みの日なのに、お化粧して、髪もクルクル巻いてみたけれど、
隠しようのない、このオバサン化。
溜息が出るわ~~~。
パン ハイセミナー Ⅳ-⑥ 2/14受講分
フランスパンのパリエーションあれこれ
美味しい どれも、冷めてもかたくなっても美味しい
水分の多いオートリーズ法でつくるからか、
私が中力粉の食感が好きなのか
成型はまだまだ修行不足だけど・・・
上から、チーズ入り、ベーコン入り、アプリコットとナッツ入り。
どれも、ぜひ定番にしたい。
でも、糖質offダイエットもしたいしなぁ・・・
若い先生たちから、クリスマスのシュトーレンはまだ
とリクエストを受け、
そうだねー、そろそろ緊急事態宣言も明けそうだし、
手作り自粛も解禁していいかな、と材料を調達し、
フルーツをラム酒漬けしたりする準備を始めました。
パン教室の単発講座
2月のバレンタインのパンは、もう習わなくてもいいんじゃない
ってメニューだったので、ケーキの講座を受けてみました。
初心者でも楽しめるメニューということだったんだけど
チョコレートは湯せんで溶かし、
生クリームは氷水をあてて冷やす、という、
いったいボールがいくつ要るの という工程に、
やっぱりケーキって、買う方がいいや、と実感しました。
ハートのムースブラウニー
ラムボールとクロッカン2色
疲れてきて、肝心の仕上げが雑なんだけど、
何とかできあがりました
母がオットに買ってくれたのはチーズケーキだったので、
かぶらなくて良かった
春の陽気の今日は、菅原道真公ゆかりの多治速比売 (たじはやひめ) 神社を囲む、
荒山公園に行ってきました。
いったい何種類の梅の木があるのか・・・50品種1200本だって。
4色一度に見ることができました。
うまく写ってないので、一色ずつ
ピンクにもいろいろな色のバリエーションがありました。
まだまだ蕾がたくさんあって、次の土日が見頃かな。
梅まつりはコロナのため中止らしいけど、お弁当食べながら眺めるだけで、十分。
今日は惜しくも 9,700歩。
毎日のマスク生活、少しでも気分をあげるために、
明るいカラーのマスクをしています。
3歳の女の子との会話です。
「それ、買ってもらったん」
「自分で買ったよ~」
「え~、お金持ってたん」
「持ってるよ~」
「なんで~」
「お仕事してるもん」
「え~~~っ」
そんなに驚かなくても・・・
私は毎日、保育園で遊んでいると思われてたんでしょうか
では、また明日からお仕事、がんばります。
とーーーっても、いいお天気。
思わず大仙公園へウォーキングに出かけてしまいました。
静かな森を抜け、日本庭園を散策し、子ども達が遊ぶ広々とした野原を
の~んびりと歩きました。
遠くに子ども達の声は聞こえるけれど、静かで、のどかで、平和で、
ここにはコロナはいないんじゃないかな、と思えました。
いやいや、油断大敵だけどね。