今日は何パン?

~手づくりパンと音楽とお花あれこれ~

ロックブレッド&ビア・スティック

2012-02-29 19:22:02 | 教室パン

今日は入園説明会での土曜出勤の代休。

「代休の日にパン教室に来るなんて、なんておりこうな私」とか先生達に言いながら

単発講座を受けて来ました。

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大きさがわかりにくいですが、高さ15㎝、底の直径も15cm位。

甘いです

           

その後、新聞広告や「おはよう朝日です」でじゃんじゃんやってた 阪急のフランスフェアへ。

予想通り パリバゲットコンクールNO.1の「 オ・ルヴァン・ダンタン」のパンは

バゲットだけでなく すべて完売

さっき作ったパンがあるから、ケーキやチョコなど甘いものは買わないと心に決めてたし、

欲しかったキッチン雑貨やバッグも 結局我慢して、

試食しておいしかった、オレンジの皮入りマスタードとブドウの濃縮果汁入りマスタードだけget

    

そして 同じ階のsesse(手芸売場です)で なんとパッチワーク教室の先生とバッタリ

先生のカゴを覗いて、同じモアレと同じレースを私も手に取り、

またまた在庫を増やしてしまいました。

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足は疲れたけど、気が済んだ一日。

今夜は冷凍庫のロースハム切って、野菜スティックでもして このマスタード達で食べようっと

あとキャンベルのミネストローネ(はい、缶詰ということです)と赤ワインがあればOKでしょ。

オットは今日作ってきたピア・スティックを出して

「オリーブとドライトマトの刻んだのが入ってて、上からチーズと黒こしょうをふって焼いてん」

とか説明すれば、それ食べて満足してるかも

     

これって、要領がいいと褒められる?

それともやっぱり、もうちょっと ちゃんと作れよって思われてるかなぁ?

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たま木亭のパン

2012-02-26 19:25:41 | お店パン

早速、モラタメ見たよ というメールが来ました

素早い反応、うれしいですね~

          

今日はお友達の出演する演奏会に行って来ました。

ドヴォルザークの『スターバト・マーテル』

何年か前と、十何年か前の2度歌ったことがある曲です。

あぁこのフレーズが好きだったわ、と 懐かしく聴いて来ました

差し入れのお花のお供にラスク

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12月に焼いた時の方がおいしく出来てた なんでかな~

 

そしてそして、京都へウォーキングに行っていたオットのおみやげ

じゃーん、何年も憧れてた宇治の 「たま木亭」のパン達です。

食べログ(あまりあてにならないらしいけどね・・・) のパン部門で確か1位のお店です。

                                     今調べたら3位でした

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上からカスタードクリーム入りのクロワッサンと、ドライマンゴーのはさんであるパン

            ④                  ⑥            

中がゴロゴロベーコンの入ったパンと、まだなんだかわからないお惣菜パンとあんパンらしい

          ⑦                    ⑧               ⑤        

そして下が、オレンジピールと栗と黒豆を挟んだパン、これらは天然酵母っぽい生地

                   ③

   上の方にあるのは ビールのゼリーと酒かす飴なんだけど、

   おみやげだからとりあえず一緒に写したけど、私の眼中にはないんです

すっごい混んでて ゆっくり選べないらしいです。

このクロワッサンはみーんな買ってたんだって

今夜は夕食のカレー鍋の〆を控え目にして、さっそくいただきまーす

         

  2/28 おいしかった順に番号入れました

  下の3種、絶品でした

  

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初モラタメ

2012-02-25 22:35:33 | 日々のこと

今日は入園説明会で、土曜だけど半日出勤

あー疲れたと 帰って来たら、「なんか届いたで」

やったーモラタメさんからだ~

  

他の方のブログで、やたら「モラタメさんから○○○が届いた」

というのを読んで、何?それ?  と検索してみたら、

『サンプル&新商品をもらって試してクチコミ投稿!』 というサイトでした。

ただでもらえるものと、送料程度で試せるものがあります。

  

で、モラえるものには 片っ端から応募してて、初めてモラえたのがこのチーズです。

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こんなにたくさん お近くだったらおすそ分けするのに・・・ 
みんなもチャレンジしてみては
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ピザランチ

2012-02-21 16:11:13 | パン

今日は、発表会で土曜日に働いた代休なので

母と妹を招いて ピザでランチしました

トマトソース+ビリ辛ウインナー

食べるラー油+鶏ときのこ

明太子ソース+シーフード  の3種

写真は残った具を全部乗せたオットの夕食用です。カロリー高すぎ~~~

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父の病院のこと・・・かかりつけ内科医が変わります

お鍋のこと・・・アサヒ軽金属というところのお鍋を買おうかどうか、ずーっと迷ってます

金魚のこと・・・妹の飼ってるピンポンバールが昨夏大繁殖

         30匹を超えたので母と私で5匹ずつもらい受けて、飼ってます

etc.etc.おしゃべりしてお開きとなりました。

         

午前中、ピザの用意しながら、3時間ぐらいお掃除しました

おかげでちょっとスッキリ

たまに人を呼ぶのも必要ですね

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かぼちゃのちぎりパン

2012-02-20 23:56:31 | パン

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レンジでチンしたかぼちゃを練り込んでます。

中途半端に残ってたレーズンやクルミも、残り物処分で入れちゃったので

どんな味になってるやら

  

新しい一週間が始まりました。

今週末、新入園の説明会があるので、配るプリント類の用意をするわけですが、

今年は例年の書類にプラスして、『同意書』を作るかもしれないとのこと。

これとこれとこれとこれの書類を渡しましたよ、受け取りましたね

保育料以外にかかる費用の説明をしましたよ、納得しましたね

って感じで。 

なんだかな~

これは、園の考えでそういう風にする、ということではなく、

第三者評価でそのように指導されてのことです。

だから私なんかが深く考えて どうなることでもないんだけど、

やっぱり、なんだかな~ です。

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北欧パン

2012-02-19 11:46:36 | パン

昨年習って以来、初めて家で焼く北欧パン

やっぱり一回ではうまくいかず、破裂しちゃいました

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これから『フェスティバルin○』へ 3曲ほど歌いに行くので、

車で送ってくれる団の方にお礼にと思って作ったんですが・・・

仕方ないからこのまま渡します

        

昨年12月の演奏会で歌った「北の国から」と「君歌えよ」も歌うんですが、

たった2か月ですっかり忘れてる どこからaーで、uーで、ハミングか

間違えてばっかりなので、今日は楽譜持ちます。

情けないわ~

では、行って来ます

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なかなか

2012-02-18 20:45:13 | パッチワーク

どうもパッチワークネタが少ないようなので、今日は重点的に・・・

といっても、パッチワークはパンのように その日のうちに出来上がるものではないので

途中経過を写真に撮っても、あまり見栄えがしませんが・・・

         

その日によって、広げられる時はベッドカバーのキルティングを、

あまり時間のない時は、刺繍とかピーシング(縫い合わせること)、

頭が疲れてない時は色合わせを、なんて感じで、いくつもを同時進行しています。

中には5年越しのものもあります

        

今日の教室で先生にみてもらったのは、

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2年かかって やっと刺繍が終わったタペストリー、

並べただけでつながってません。 花柄のところを少し考え直します。

 

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まだ始めたばかりの、サンプラーキルトの色合わせ、縫い合わせると一辺8㎝になります。

あまりの細かさに挫折したら、12㎝にするかもしれません。

25枚作る予定。

 

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これは先日(2/2) パンの後ろに少し映ってたバッグ。

2週間もたってるけど、左の方が少し つながってきてるのが、見えるでしょうか。

 

なかなかだわ~~~

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マダムブリュレ

2012-02-16 22:12:20 | 日々のこと

話題のマダムシンコのバームクーヘン、実はまだ食べたことなかったんですが

妹からオットへのバレンタインプレゼントにいただいて 期待の初体験

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でも・・・・・甘すぎ

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ラブ&ラブ

2012-02-13 22:25:51 | 教室パン

ラブ&ラブ、今日習ってきたバレンタイン講座の名前です。

これが ダブルハート

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そしてこれが ふっくらハート

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ココア生地と白生地に、ピーカンナッツとチップチョコとオレンジカットが入ってます。

プレゼントするには、ダブルハートはラッピングが難しいので 

ハートを一つずつ切り離して作った方がいいかな

でも、おいしいのは 絶対、ふんわりした ふっくらハートの方です

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見頃は来週?

2012-02-12 23:10:59 | 日々のこと

今日は大阪城公園にお散歩に行って来ました。

梅がチラホラと咲き始めていましたよ。

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