今日は何パン?

~手づくりパンと音楽とお花あれこれ~

新園長

2018-03-31 23:05:52 | 日々のこと

昨夜 焼きあがったパネトーネは、朝食がわりに試食を済ませ、

ラッピングして、お別れのご挨拶とともに無事お渡しできました。

今日は一日、新年度に向けての準備で大わらわだったんですが、

それに加えて、現園長との月末の仕事を急ピッチでしている所へ、

新園長 (姉妹園の副園長だった人) が、

「パンチどこ?」「封筒どこ?」「切手どこ?」 と、とっても煩わしい

仕方ないけどねぇ。

帰る時、まだ事務所が雑然としていたので、

「月曜の朝 片付けますから」 と言うと、

「先生、きれい好き?」 と聞かれたので、

「いえ、四角い部屋を丸く履くタイプです」 と最初に宣言しておきました

そして新しい先生たちも、印刷機の使い方がわからなかったり、

パソコンの入力モードの切り替えができなかったりと、

ホント、自分の仕事以外のことに手をとられるこの時期です。

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赤白黄色+紫

2018-03-30 23:47:56 | 日々のこと

本来なら花金の今日。

でも明日は新年度準備のため、土曜出勤です。

明日で退職する保育士2人+園長への、お疲れ様&ありがとうの気持ちで

パネトーネを作ってるんですが、

帰って来てから計量から始めたので、今23:17現在 まだ焼成中 

カロリーの高そうな、いい匂いがたちこめています。

一晩冷まして、明日朝ラッピングと、ハードです

この一週間、園長が辞めると聞き、花束や手紙を持ってやって来る卒園生&保護者が絶えません。

思わず、「先生、花瓶 足りないんじゃないですか?」 と聞いちゃうぐらい

改めて、園長の偉大さを感じる今日この頃です。

保育一筋40ウン年。すごいなぁ。

私はいろんな事をやりたくて、仕事も趣味も転々として、

楽しく生きてきたし、後悔はないけど、

反面、こういう何か一筋に生きてる人に憧れます。

そして、そういう人、私の周りには結構多いんです。

負けないよう、残りの人生 頑張りますわ。

 

焼けた~ 

 

 

 

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背が低くて可愛いチューリップ

2018-03-24 23:28:48 | ベランダと室内の植物たち

飛騨から帰ってきて、チューリップが咲いてるなぁ、大阪は春だなぁと思っていたら、

今日にはもういきなり開ききってます。

長ーく育てて、花は一瞬 

それがわかってるので、チューリップはあまり植えないんですが、

これは昨年、奈良の馬見公園で、公共交通機関を利用して行った人に、と

プレゼントされた球根なので、空いた鉢に植えてました。

あまり背が高くならないタイプみたい。

ミントも わさわさ成長しています。

この時期、着る服 困るよねー

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飛騨大鍾乳洞

2018-03-24 23:09:07 | 旅行

飛騨にこんな鍾乳洞があるとは知らなくて、

まるで期待していなかったけど、なかなかのものでした。

 

この氷柱は冬には高さ30mもあったらしいです。

 

2日間、ずーっと傘さして過ごしたのに、帰りの新幹線に乗る頃には夕焼けが…

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新穂高ロープウェイ

2018-03-22 23:46:03 | 旅行

今回の旅行のメインだった、北アルプスの山々を望む新穂高ロープウェイ

一晩中降っていた雨が、雪にかわり、

日本唯一の2階建てゴンドラに乗っても、どちらを向いても何にも見えない状態

標高2156メートルの展望台はこんな感じ。

穂高岳はどこ?  槍ヶ岳はどこ?

足元の看板が、私の期待していた景色そのものです

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飛騨高山

2018-03-22 21:45:04 | 旅行

傘をさしての高山散策

JR東海が、「高山食べ歩きブック」というのをくれて、それについてるクーポンを使って、

牛串や

みたらし団子をいただいて、

地酒の試飲をしました。

ごちそうさまです。

高山ラーメンという選択もあったんだけど、夕食を美味しくいただくためにやめました。

古い町並みが風情ある高山の町ですが、こんな店たちも大阪とは違い、町になじむ雰囲気の店構えでした。

 

 

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岐阜通過

2018-03-21 11:13:45 | 旅行
名古屋から乗ったワイドビューひだは、後ろ向きに走り出し、
20分後、岐阜駅でスイッチバックして、前方に走り出しました。
景色には期待できないので、楽しみは食べること?!
まずは、天むすとひつまぶし弁当(^-^)v
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やっぱり雨女?

2018-03-20 23:31:28 | 日々のこと

卒園式が終わり、一気に新年度モードです。

今日は、入学式の日に合わせて送る「入学おめでとう」のはがきのデザイン選び&原稿づくり。

そしていよいよ退任する園長のご挨拶状の発注をしました。

3月は入園説明会・卒園式・新年度準備と、土曜出勤が3回もあるので、

木曜日に代休をとり、明日の祝日とで連休にして、山の景色を見に行く計画を立てています。

なのになのに、なんてことでしょう。 この低気圧。

雪マークまで出ています。 

忙しい時期に遊びに行こうとしたことに、バチでも当たったんでしょうか?

片付けようとしていた冬物と、カイロをたくさん持って行ってきます

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春色マーブルのラウンドパン&さくら餡ぱん

2018-03-19 23:06:01 | 教室パン

3月の単発講座

お決まりの、白生地・緑茶生地・ピンク生地(ラズベリージャム) の3色を、

重ねて巻き込んでラウンド型に入れる・・・と予想のつく作り方なのに、

たまたま日程が合ったので、ついつい受講してしまいました。

ただ、予想がつくなんて言いながら、全然見本のようにはうまく巻けてないんだけど

もっとそれぞれの生地を薄く伸ばしてから巻かなくちゃね。

はさみ込まれたクリームチーズとうぐいす豆とクランベリーが、味のアクセントになっています。

さくら餡ばんも、これまで春には何度となく出てきたメニュー。

でも今回の成型は写真を見ただけでは、想像つかなかったので、そこの所は受講した価値アリでした。

ホントはもっと花びらのように開いて中の白あん&黒あんが見えるはずなんだけどね。

なんだか切り込み入れただけーになってしまいました。

今回は8人での受講。

皆さんベテランで、「もうやめとこうと思いつつ、ついつい来てしまうよねー」

と意見が一致しました。 そう思ってるのは私だけじゃないのね~

働いている間 (お小遣いのある間) は、まっいいか~ という感じです。

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手もオバサン

2018-03-17 23:58:51 | 日々のこと

昨日の雨から一転、とても気持ちのいいお天気の中、卒園式が終わりました。

その式で歌う子ども達のうたの伴奏の音が、なんかヘン てことで、

どの和音が合うか、伴奏担当の保育士とピアノを弾いていた先週のこと。

鍵盤の上に置いた手が、その20代半ばの保育士の手に比べて 

なんてオバサン ということに、愕然としました

あまり洗剤に負けたりしないことを幸いに、毎日ハンドクリームを塗るっていう習慣がなかったんだけど、

これからは、手のお手入れにも、少し気を配ることにしましょう。

 

卒園式に飾るお花、今年はお店を変えてみたところ、

同じ金額で頼んでも、まったく違ったアレンジで、へぇ~という感じでした。

 

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