インドの山奥で

僕の中で常に不思議に思うことはいくつもある。 何故日本には全然流行っていないインド料理屋が沢山あるのか？ たまに流行ってる店はあるが、僕の統計上大多数が流行っていない。 なのに何故に日本に来るのか？ 何故にインド料理屋を開くのか？ インド国内で嘘の情報が蔓延してるのだろうか？ 「日本でインド料理屋やれば確実に成功できます！」的な。 偏見かもしれないけど、中華料理屋だって同じなのかも知れないけど . . . 本文を読む