茹で落花生 2015-11-08 | 旬の食材 収穫した落花生を湯がいて食べることにしました 収穫量が少なかったので、落花生の土等を取るのが時間かからずにすんだのですが、1個づ歯ブラシで土等を落とすのがしんどかったです 汚れを歯ブラシで取った落花生になります 塩を入れたお湯で30分程湯がいている状態です 塩も程よく効いていて、お酒のお摘みとして美味しく頂きました 美味しかったので、来年も作ろうかな・・・と思いました では、次回更新まで