☆My Everyday Life in Canada☆

カナダに来て18年。2人の子供達の成長記録やカナダの幼児教育など梅ちゃんからの日常エピソード色々☆

おすすめサーモン料理

2007-08-03 | Weblog

夕方から頭痛が・・・夜中久々に激しい雷雨が来ました
部屋が10階なので、激しい音と共に、稲妻が突き刺さる様子がよく見えます 自然の力には勝てない 

そしてそんな嵐の翌朝6:00過ぎ 
ビービービービービー どこかの部屋の目覚ましかと思いきや 朝っぱらからファイヤーアラームです

このアパートに引越ししてきて多分3~4回目 たいてい夕飯時が多いのですが、毎回調理中の煙など、結果的に火災注意状態で私達は外に非難します
もちろん本当の火災じゃなくてよかったんですが、狼少年の話みたいに、だんだん気持ちの中に『どうせまた 嘘でしょ』って気持ちが出てきています・・・・実際Steveは起きようともしなかったし。。。もし実際に火事だったら大変な事になりますけどね、その気持ちもちょっとわかる感じです

最近のカナダは夏日な毎日です
最高気温34℃、体感温度は40℃だって~
エアコンつけてないのは私の体感がおかしいのかもしれない・・・・
それにしても極寒の日はこれにマイナスがつくわけだから、夏と冬の温度差60度以上!!すごいー国だ
さらに友達の実家である お隣マニトバ州はオンタリオ州よりさらに冬は寒く、夏は暑いとか

そんな暑い日ですが、オーブンで魚を焼いちゃいました

カナダの友達に教えてもらったレシピです☆
サーモン(今回はトラウト使用)に味噌、生姜すりおろし、メープルシロップ をお好み分量でのせて、オーブンで焼くだけ
簡単だし、さっぱりしていておいしいです

あ~このまま夏が3ヶ月くらい続いて、ゆっくり秋になって、そのまま春が来たらいいのにな~


今日も読んでくれてありがとうございます☆
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コメント
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