☆My Everyday Life in Canada☆

カナダに来て18年。2人の子供達の成長記録やカナダの幼児教育など梅ちゃんからの日常エピソード色々☆

刈谷パーク

2012-04-29 | Weblog
今日は朝から快晴で、花見日和。車で1時間くらいかな。Mississaugaという所に桜の咲いている日本庭園があると教えてもらい、八重桜が見頃かもしれないと見に行ってみました。


高層マンションの建ち並ぶ一角に


刈谷パークという小さな公園があります


ソメイヨシノ、枝垂れ桜、八重桜が数本ずつあり、春の時期に開花に合わせてお散歩しながらお花見を楽しめる公園です。
中でも八重桜が綺麗な公園だとか。さっそく中へ入ってみました。


八重桜、咲いていました。


モコモコしていて綺麗だな~。




都会にある小さな公園だけど、落ち着いた雰囲気のある場所でした。



この八重桜が満開になると、綺麗はお花のトンネルになるようです。これが見たかったけど~!!!!
あと数日かかりそう。


それでも今日は天気もよく、久しぶりに桜を見た私は十分堪能できました。




白い八重桜はほぼ満開でした。


こちらは、先週がピークだったらしい枝垂れ桜。


もう散っているのだろう。。。と思っていたので、見る事ができてよかったです


かわいい

公園の中は、日本庭園になっています。

日本のような景色に、カナダギースが一羽。


こういった景色をカナダでも見られるとは。ボルトなど金物でとめて組み立てられていましたけどね。

真ん中に幸福の鐘というのもありました。

姉妹都市でこれからもずっと良い関係が続きますようにと、カナダと日本のメープルのマークがありました。


禅ガーデンというお庭もあったけど。。。残念ながら踏み荒らされ、息子には読まれたくない言葉が書かれていました。

カナダに来て6年になりますが、初めてこんなに沢山の桜を見る事ができました。近所だったらお散歩がてら通うのにな~。


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タンポポ~

2012-04-28 | 日常の出来事
他州に住む親戚が経営する宝石店が強盗に襲われたというニュースを聞きました。私達も行った事のあるお店で、入口にはブザーがあり、入店する時は店員さんにドアを開けてもらうというシステムだったのに。
つまり、常にお店には鍵がかかっているんです。
それなのに、しかも日中。ガラスを破り、ペッパースプレーを店員達に吹きかけて宝石を奪って逃げたそうです。
なんとも恐ろしい。。

でも、幸い、目撃者が後を追い、無事取り押さえられ、宝石も戻って来たとか。
銃を所持していたらしいのですが、発砲はされなかったみたい。
本当によかった。勇敢に追いかけてくれた人達がもしその銃で。。。と想像するととても恐ろしい。
心のショックは大きいと思うけど、店員さんもみなさん無事だったようで安心しました。

今日は庭でせっせとタンポポ抜きをしていたら、大きなリムジンが2台も来て、『結婚式かなあ??』と息子もリムジンに興味津々。
近所に止まったので、『見に行く~』という息子と一緒に近づいてみましたが、途中で出会った猫達と戯れて、そのまま家に戻り、結局何故リムジンが来たのかはわかりませんでした。
しかも、止まったお家は、時々メンテナンスの車を見るけど、住んでいるのかどうかもよくわからない、それこそタンポポボーボーボーの庭の家。
もしかしたら新婚さんが引っ越してくるのかしら!?

今日も100本は抜いたなあ。。少し青々してきたような。。でも綿毛になりかけも増えて来たので、急がないと~!!!
我が家のお向かいさん2件は何故かタンポポが1本も生えていないのです。
せっせとタンポポ抜きをしていたら、声をかけてきてくれたので、思い切って聞いてみました『どうしてお宅のお庭にはタンポポがないの~!』って。

そしたら、数年前に一度殺虫剤のスプレーを撒いたんだそうです。その後に出て来た数本にさらにスプレーをかけたら、全く生えて来なくなったとか。
最近は何もしてないんだって。

それもすごいね。こんだけ周りから種が飛んでくるのに、何で生えないの?ちょっと不気味です。
1~2年前に、オンタリオでは殺虫剤の使用が禁止になって、許可されているものでも、使用した場合は札を立てないといけないことになっています。

原因は環境の事。庭のタンポポを刈る目的は芝の見た目をよくする為だけだからという事で決まったそうです。
ポールが育った家の近所は、外観を気にする人も多い地域だったようで、当たり前のように殺虫剤が使われていました。でもそれを使うと、生き残った種達はさらに強くなって出て来るそうです。
そして、家の近くに小川が流れていたそうですが、小さい頃は『なまず』がいたのに、見なくなったと言ってました。子供ながらに、殺虫剤のせいではと思ったみたい。

あんなにしぶといタンポポが生えてこなくなるんだから、相当強い薬なんだろうなあ。。。
我が家はまだ子供も小さいし、小さい子供の来客もあるので、地道に戦って行くことになりそうです。
お庭でゴロゴロできるのは気持ちがいいよ。

またGWの時期に日本へ帰りたいのだけど、タンポポを刈る時期を逃すのが。。。。本当に悩ましい所。

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息子の好きな車

2012-04-27 | 育児グッツ&情報
車遊びが大好きな息子、最近は車種を聞いてくる事があります。私は困ります。
トヨタのMatrixとホンダのCivicはそこら中を走っているので私でもわかるし、大好きなグランマとグランダがMatrixを持っているので、それが走っていると『今Matrixが走ってたね。』と報告してくれます。


折り込み広告に車が載っていると、すぐに反応します。
そして、どの車が好きなの?と聞いてみると


これ、あまり見た事ないけど。。。FordのFLEX SELという車みたい。

『へえ~この車が好きなんだね~』と言うと
『そうだよ~。この車が好きなんだよ~』と言ってきます。

今日お散歩がてら、近所のプラザへ行くと『あ!○君の好きな△がある~』と言うのですが、この『△』がよく聞き取れず、指差す方向を見てみると、広告で随分前に見た車が駐車していました。
思いつきではなく、本当に好きだったんだね。

今日は息子の愛車、プラズマカーにおまけを作ってみました。

以前ブログにも書きましたが、ぬいぐるみやおもちゃを一緒に乗せて(というか、限界を超えて積み上げて)家中をドライブして、買い物や洗車に行くのが好きなんですが、これだけのぬいぐるみを積み上げればすぐに落ちてしまうのは無理も無いことと説明しても納得せず。。。

そこで、空き箱の底に、床への傷防止にいらない布を貼付け、壁紙を貼り『タイヤはないの?』と言うのでタイヤも貼付けて、ぬいぐるみ達の車を作ってみたのです。


紐でつなげて、一緒にドライブ。運転に力が必要になり、滑るような快適な走りではないようでしたが、本人満足の様子で、帰宅したダディにも報告。どれくらい長持ちするかな~。

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ポンポン塗り絵

2012-04-26 | 育児グッツ&情報
今日はプレイグループで面白い遊びを教えてもらいました。

このインクと、写真左の手作りポンポン筆でみんなで塗り絵。
そろそろ雑巾行きかな。。。。というタオルを使ってペタペタ塗れる筆を作って下さいました。
我が家にもそんなタオルが何枚かあるなぁ。


しかも、こんなに素敵な特大塗り絵も用意してくれて。


みんなでペタペタペタ。最後は大人も楽しんじゃいました。
これはお家でもやってあげたいなあ。

プレイデイトから帰って来た息子は、公園に行きたがり。。。
でも今日は小雨が時々ちらつくお天気。

『滑り台は間違いなく、濡れてるよ!』と言ったのですが
『濡れてるかどうか見に行ってみる~!!』と公園に行く気満々。

ちょうど雨も止んでいたので、散歩がてら行ってみてもいいかなと、公園に出かけたのですが
ピュ~ピュ~!!と冷たい風が吹き付けて来て、個人的に私はこのまま引き返したく、息子に『風も冷たいし、滑り台濡れてると思うから帰ろうよ。』と提案。

それでも息子は『寒い~!!』と言いつつ『行く~』と言うので、途中まで行ったのですが、寒さがさらに増し
あまりこういうやり方で釣りたくはなかったのですが
『お家で一緒にどら焼き食べない?』と甘い物で誘惑してしまいました。

すると、さっきまで公園に行く気満々だった息子が
『それがいいと思う!』とすんなり引き返してくれました。

まーでもちょっとだけ散歩ができたのはよかったかな。
半分こしようと思っていたどら焼きは丸々1つ食べられてしまいましたが、夕飯はしっかり食べてくれました。
お弁当のお残しも。


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お庭で

2012-04-25 | 子育て

雪の予報はたいしたことなく、今日は久しぶりに春日和


小さいんだけど、桜のような花が咲く木が庭にあって、毎年楽しみにしています。


2年間、地道にタンポポ抜きをしたエリアも、毎日少しずつ咲くのですが、他のエリアと比べてサイズが小さくなったように感じます。無駄ではなかったんだなあ。。


手が回らなかったエリアはデカデカタンポポが沢山。この辺りの緑色の大半は『芝』ではなく『タンポポの葉』でも今年はこっちも少し手が回りそうです。思い切って、このエリアだけ全部掘り返して、新たに土を入れ、種を蒔き直したほうが良いような気もします。それか芝を買ってくればいいのかも。綿毛になるまでに抜け切るかは微妙。。


程よい風もあって、シャボン玉で遊びました。上手。上手。
時々風で出来る事もあって、息子は『風さんが作ってくれた!』とそれでも喜んでいます。


お空まで飛んで行っちゃったー!!

私が作ったシャボン玉を楽しそうに追いかける写真が撮りたいのですが、二役は難しい。。。
シャボン玉を作って、カメラを構えると、もうお空の上。。。助っ人が必要だわ。


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鯉のぼり

2012-04-23 | 日常の出来事
お風呂の時間に思わず写真を撮りたかった瞬間がありました。カメラ持ってなかったんだけどね。。

息子のシャンプーやバブルバスソープは、目に入っても痛くないケミカルフリーの物を赤ちゃんの時から使っているのですが、買いに行かなきゃと思っていて機会を逃し、ついに1滴もなくなってしまったんです。

そこで、バブルバスの代わりに、ケミカルは色々入っていると思いますが、ずっと使っていなかった『バブ』があったので、それを渡してみました。髪の毛と体を洗ってから入れてみる事と、絶対にお湯を飲まない事!!を約束させて。

実はポールも初めて見た様で、風呂場から呼ばれて行ってみると、バブを入れた時のシュワシュワシュワ~に二人して『What is that? What's happen?』と一体これは何???バブルバスなの???

と二人でバブが溶けて行く様子をじーっと見ている姿が、私にとっては何だかおかしくて。
しかも息子は、初めて見る物体に、これからどうなるのか興味と不安があるようで、ダディの背中の後ろに回ってじーっと様子を見ていました。

今回入れたのは緑色になるもので『どうして緑になったの?』とダディは何度も質問攻め。
何だか面白いバスタイムでした。

今日は風がゴーゴー。春の冷たい嵐です。雪は時々ちらついたけど、積もりはしなかった。

庭にセットしたミニ鯉のぼり。


ビュービューなびいています。


今日はプレイグループでトイレットペーパーの芯を使った鯉のぼりを教えてもらいました。
折り紙を切るところまで準備をして下さっていて、私達は好きな色でデコレーションしました。準備に時間がすごくと思います。Yさんありがとう~!!



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クリーニング

2012-04-22 | お店KW近郊
我が家、車を大事に使ってはいるけど、洗車には無頓着。
私の方が洗車場へ持って行く回数が多いかな。それでも年に数回、雪が降った後に高速を走ってドロドロになった後くらい。

7年目くらいなんですが、今日初めて、内装のクリーニングをしてもらいました。
いやいや、驚く程綺麗になっていてびっくり!
$120+税金だったかな。息子も『車、すごくきれいになったねえ!』と帰り道に何度も言っていました。

お願いしたのはCambridgeにある『Suds』
お友達に教えてもらって、何度かクイック洗車はお願いした事がありました。
ベルトコンベアでゆっくり動く車に、大勢のスタッフがそれぞれの分担に分かれて、掃除機や雑巾がけをしてくれるもの。これでも、すっきり綺麗にはしてくれるんだけど、今回は1時間半かけてのクリーニング。

エクスプレスの時は、終ってしばらくの間、ケミカルの臭いが少し気になっていたけど、今回のは臭いもほとんど気にならず。新車のように美しい!大満足です。

でも、シートがまだ湿っていて、3日間くらいは風通しをよくしておいた方がいいらしい。
お尻が濡れちゃうので、、ビニールシートを敷いて座らないとなので、ちょっと周りから見たらおかしな光景かもしれません。

お店のホームページがあったので、興味のある方は行ってみてください。
ここをクリック


最近2歳8ヶ月になった息子は、車を自分で作るようになりました。

これは今日作ったもの。なかなか上手にできたんじゃないかな。

カテゴリー『家族写真』に今月の写真を沢山アップしました。
おじいちゃん、なかなか写真をまめに送れないので、見て下さい。


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音楽鑑賞

2012-04-21 | 日常の出来事
今日は地元のシンフォニーにモーツァルトを聴きに行ってきました。以前からプログラムを見て、行きたいなあ~と思っていたので、チケットを買っていくつもりでしたが、またまたポール職場の社長さん家族により無料でチケットをいただき(しかも良い席!)、今回ものんびりと音楽に浸ってきました。

バイオリンコンチェルトと、ピアノコンチェルトと、オーケストラによる演奏。
私はピアノコンチェルトが一番素敵だなと思いました。

CDで聴く音楽も悪くないけど、目の前で演奏している楽器達からこの音が聴こえてくるのか~と思うと、なんとも素敵な空間です。

オケど素人の私は、ピアノコンチェルトと聞くと『のだめ』を思い出し、若いピアニストを想像していましたが、ピアニストはSara Davis Buechnerという女性で、年輩の方でした。が、しかし!!演奏を聴いてみると全然年を感じないというか、とても素敵なピアノでした(失礼かな。。。。)しかも長くて早い曲をしっかり暗譜。プロだったら当然なのかもしれないけど、本当にすごいな~と思いました。きっと脳年齢は20代!
彼女の演奏、他にも聴いてみたいな~。

音楽も、体が元気だったら、いくつになっても楽しめるんだなあ。。楽器が演奏できるっていいですね。

家に帰って来て、パンフレットを読んでみたらOsakaという文字が目に入って来て、えっ??大阪?と思って読んでみたら、ピアニストの方は日本に滞在した事もあるらしく、阪神タイガースのファンだとか。
増々気になるなあ。

ところで、庭のチューリップ、ヒヤシンス、スイセンが満開で、木々の新しい葉っぱも沢山出て来て、いよいよ新緑の季節到来~!!とウキウキしているのですが、今日は久しぶりに冬ジャケットが必要なくらい寒さが戻って来て、何と!!明日の夜から雪が20cmも積もる。。。なんて予報があるんだけど、嘘だよね????????

どうか、大袈裟な予報でありますように!
もうジャケット以外の冬物は洗濯して圧縮してしまっちゃったよ。


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鰹のふりかけ

2012-04-20 | 食事&レシピ
今日は久しぶりに昨晩から頭痛が続き、午前中は寝ていました。
そんな中、息子の成長を感じた事があって、今までは私があまりに眠たかったり、頭痛で横になりたくても『マミーと遊ぶ~!!』と言ってなかなか横になれなかったのですが、今日は『マミー頭が痛いから少し寝ても良いかなあ』と聞くと『じゃあカウチで寝て~!!』と言うので(多分リビングで遊びたかった)
『○君のお部屋で寝ても良い?そしたらそこで遊んでるのを見れるから』と言うと『いいよ。行こう!』と言って、寝かせてくれたのです!!

といっても、時々これを手伝って欲しいとか、見て欲しいとか、ウンチが出た。などと起こされはしたものの、30分以上まとめて寝る事も出来て、午後から楽になりました。

ランチも今日は買って来てもらって、ダディと食べてもらったんだけど、ダディからも『マミーは具合が悪いから、寝かせてあげてね』と言われたらしく、お昼には1時間の昼寝ができてしまった程。

いい加減起きないと、かわいそうだよなあ。。と息子に呼ばれたのをきっかけに起きました。
そして『お昼ご飯何食べたの?』と聞くと『クロワッサンとクリームチーズ』と言って、食べかけを見せてくれて
『マミー頭痛いの治ったの?』と聞くので『うん、治ったよ』と言うと
『お昼マミーも食べよう』と。待っててくれたんだって、私の事。

嬉しい会話でした。
完全復活ではなかったけど、午後からは散歩をしながら一緒に公園に出かけ、楽しく過ごせたようです。

最近作ってみたふりかけ。


いつも麺つゆを作る時に、出汁を取った花鰹でふりかけを作ってみようかなあ。。と思っていて実行していなかったのですが、今回は作ってみました。

ごま油を温めて、ちりめんじゃこをカリカリになるまで炒め、花鰹だったので、少し包丁で細かく切って、フライパンで炒め、胡麻も加えて炒めただけ。

鰹に麺つゆが染みているので、特に味付けも必要なく、美味しいふりかけができました。
ご飯に合います!

美味しくて、あっと言う間になくなってしまったので、今度は鰹ぶしを作った麺つゆに少し浸して同じように作ってみました。 息子もモリモリご飯を食べてくれるのでまた作ろうと思います。

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くれる と あげる

2012-04-19 | 子育て
今日は久しぶりに暑いくらいのいいお天気。

プレイグループで風車の工作をしました。
久しぶりのK君のお家で、車のおもちゃに夢中の息子は、最初の大枠だけ一緒にハサミでチョキチョキ。
後は結局私が仕上げる事になったのですが、完成品は喜んでいて、外で走ってみたり、家に帰って来てからも家の中を走ってみたり、ダディに『今日これを作った』と見せていました。(作ったの私なんだけど。。。。)

息子との会話で、『くれる』と『あげる』の使い分けがまだよくわかっていないのだと感じます。
基本的に私が言った事を聞いたり、リピートして覚えているようなんだけど
私が『ご飯作ってくれるの?』などと聞くので、返事は『ご飯作ってくれるよ』。
『ご飯作ってあげるよ』の方が自然な表現だと思うのですが、これを認識させるには少し時間がかかりそうです。

でも最近、時々『今から飲むもの作って来るね。マミーにも作ってあげるよ』などと言う事が増えて来たので、少しずつわかってきたのかな。


こちら、私によく作ってくれる飲み物。
『作って来たよー。こぼさないように持って行くね』とカップを2つ持って来てくれる息子。
私『これなあに?コーヒー?お茶?お水?』と聞くと
息子『違うよ。これはビールとお酒だよ』

ブブッ!! 私が好きな物をよく見ているんだわ。。。。と笑ってしまいます。

息子の飲み物は豆乳などが多いかな。

会話中に間違った表現で言った時に、あえて『違うよ』とコメントはせず、正しく言い直しをしてあげると、本人が『違ってた』と認識するようで、正しい言い方で繰り返してくれます。なので、私も意識して話す事が増えました。こういう日々の繰り返しと積み重ねで言葉って習得していくんだなあ。。と実感します。

ポールに私の英語も同じやり方で言い直しをして欲しいんだけど
言いたい事はわかるから。でその先は進まず。。多分毎回直していたら、きりがないのだと思うけど。


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今日もお散歩

2012-04-18 | 子育て
今夜の9:30。ダディが息子に本を読んでいます。今日は朝ジムナスティックへ行き、日中はお友達と遊んで、午後は公園にも行ったのでかなり疲れていると思うのに。。。。もちろん昼寝もしていない。
まだ寝ていない様です。
子供の体力って意外とあるのね。


近所の庭に咲き始めた白い花。


遠くてよくわからない。何の木だろう。。。ぱっと見八重桜にも見えるけど、林檎?綺麗です。


4歳のお兄ちゃんと公園に行きました。おさるさんの様に、色々な技を見せてくれて、私と息子は感心。
僕も上まで上ってみたら?はしごは上って行くけど、鎖は揺れるのでちょっと怖いみたいです。なので、見てるだけ。


近所の猫も日向ぼっこ。ちょっと肌寒かったけど、気持ちのいいお天気でした。


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春のお散歩

2012-04-17 | 子育て
今日は良いお天気だったけど、風が少し冷たい。

今日も『風はどこから来るの?』と息子から質問。
私『きっとお空から。今日の風は冷たいから、寒い所から来たのかも』
と言うと

息子が『風は風のお家から来るんだと思う~』
『風のおうちから来るのか~』
息子『そうだよ~。風のお家から来るんだよ』

私『風のお家はどこにあるのかなあ』
息子『お空のずーっと高い所にあるんだと思う』
私『そうなんだ~。飛行機で行ったら見えるかなあ』
息子『きっと見えると思うよ』

風のお家。何だか素敵な響きだなと思いました
でも、、中はゴーゴー風が吹いているのかなあ

そして今日は散歩中に

『今、風食べてるの』だって。
風邪は入っていませんように。


タンポポが咲き始め、毎年沢山抜くけど、今年も庭に沢山出現。
でも昨年がんばった手前側はわりと少ない。
手をつけられなかった道路側は、今年も沢山咲き始めました。


お散歩中『マミー。このタンポポとってもいい?』と言いながらタンポポ摘み

公園では最近ごっこ遊びが好きで
今日も色々作ってくれました。

これは、細長い棒は『お箸』、盛ってあるのは『焼きそば』
最初はマミー、ダディ、自分用として作っていたのですが、お箸棒をもう2本みつけ
グランマとグランダの分も作っていました。

明日は何して遊ぼうかな

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風はどこから

2012-04-16 | 子育て
最近息子の『どうして?』に対する回答に頭を悩ませる事が多くなってきました。

今日は台風並みの強風です。でも温かい南風。
息子からの質問『マミー、風はどこから来るの?』
ウムム。。。。考えた事も無かった。

私『お空からだと思うよ』
息子『どうして~?』
ウムム。。。どうしてだろう。。気圧の変化?そんな事言ってもわからないよねえ。。

私『どうしてだろうねえ。もしかしたら、トトロがガーッって叫んでいるのかもしれないよ』
結局こんないい加減な回答となってしまいました。

気になって調べてみたけど、気圧の変化の他に、地球が自転している事も関係しているらしい。
むかーし理科の時間に習ったような気もするけど
2歳の子供に説明するのは難しいなあ。。。。そもそも、地球って何?から説明しないとだし。

息子の素朴な疑問、すごくいいなと思ったけど、回答が難しかった。

夕飯の下ごしらえでは、玉ねぎと人参の皮剥きをしながら、『どうしてこの人参の下が割れてるの?』
『どうしてだろうねえ。畑から抜く時に割れちゃったんじゃない?』
『ふーん。どうして~?』
『。。。。。。。参った』

どうして~どうして~誰か教えて~。と時々思います。

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身長制限

2012-04-15 | 子育て
今日は朝から1日出かけていました。嬉しい。
朝はお話会に参加し、その足でプールでひと泳ぎ、そしてお昼からはIKEAに買い物。ずーーーーっと行きたかったけど、なかなか機会が無くて行けなかったから嬉しい。もっと近くにあったらな。平日ふらっと行けるのに。

私達は、パンツマンになった息子の、初IKEAプレイルームデビューを考えていました。息子には『おもちゃがあるところで遊んでいてもいいし、マミーとダディと一緒に買い物に行きたかったらそれでもいいよ』と伝え、プレイルームをガラス越しに見せると目がキラーン 『ここで遊ぶー』と乗り気。

マミーとダディは一緒に入れない事
おもちゃをお友達とシェアする事
トイレに行きたくなったら自分で行く事
もしお手伝いが必要だったら、お兄さんかお姉さんに聞いてみる事
マミーとダディに会いたくなったら、お兄さんかお姉さんにそう伝える事

を確認し、本人も納得で、カウンターへ行ってみると、スタッフから『He is too short!』と言われてしまいました。。。

身長制限があるなんて~!!!リサーチ不足
5cmくらい足りませんでした。でも何に身長制限がいるのだろう??ボールプールかなあ。。。

乗り気になってしまった息子に謝罪。

『子供売り場の電車で遊ぶ時間を作る』という約束で、私達の買い物に付き合ってもらいました。
結局買ったのは子供用品が多かったけど、私達が欲しい物はもう少し綿密な計画を立ててからにすることにしました。

帰りはお墓参り。こちらの墓石には生まれた年も書いてあるのですが、ポールのひいおじいちゃんとおばあちゃんは130年以上前に生まれたんだな~。と思うと何だかすごい。

歴史の教科書などでしか触れた事のない時代を実際に生きていたんだよな~。その時はこの辺りはどんな風だったのかなあ。。。なんてしみじみ考えていました。

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初物に挑戦

2012-04-14 | 食事&レシピ
ファーマーズマーケットも段々夏モード。地元野菜が少しずつ増えてきました。
あるお店で衝動買いしてみたこちらの野菜。

wild garlic 野生のニンニク? 丸ごと食べられると聞いて、パスタにしたら美味しいかも!と買ってみました。


グレープシードオイル、ベーコン、ニンニク、茄子、パプリカ、マッシュルーム、チーズと買ってみたニンニクらしきもので作ってみました。パスタはアスパラガスファームで売っているアスパラガス入りパスタ。

思っていた程癖もなく、美味しかったです。これ、ニラの代わりに細かく切って、餃子に入れても美味しいのではないかと思いました。

カナダにきて、気になるけれど、まだ試した事がない野菜が結構あります。
白い人参とか、巨大なカブのような物とか、アーティチョークも自分で買った事はまだない。
実家が近い事もあって、白インゲン、ビーツ、黄色いビーツなどは自分で買う事はめったにないけど、食べた事があるものはいくつかあります。ピーマンやカリフラワーも紫色があったり。日本ではあまり見た事の無い野菜を沢山みかけます。みんなどうやって食べてるのかな~。

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