☆My Everyday Life in Canada☆

カナダに来て18年。2人の子供達の成長記録やカナダの幼児教育など梅ちゃんからの日常エピソード色々☆

気になる存在

2013-11-17 | 子育て
夜11:30過ぎ。。まだ寝ないよ、赤ちゃん。寝かしつけながら私が寝てしまいそうで、またベッドから落ちたら怖いのでダディにバトンタッチ。私を呼んで泣き叫んでいます。

こーんなに頼られて、こーんなに好かれて、こーんなに必要とされる存在は我が子くらいよね。とっても有り難い事なんですが、昨晩は睡眠スケジュールが最悪だった事もあって、本当に眠いの~!!! なので、これを書いたらもう寝ます。

毎週日曜日はお兄ちゃんとダディでスイミングへ行くのですが、今日はお兄ちゃんのどーしてものリクエストで、私と赤ちゃんも一緒に行きました。
ちょうど赤ちゃんのお昼寝時間だったので、もし赤ちゃんが車の中で寝ちゃったら、私と赤ちゃんは車で待ってるという約束で、実は内職してようと思っていたのに、赤ちゃんが寝なかった為、全員で行くことになりました。

ちょうど3ヶ月前、お兄ちゃんの誕生日に泊ったホテルで赤ちゃんもプールデビューしたんだけど(ホットタブのみ)、その時怯えるような様子で怖がったので、今日もそうなったらすぐに出る予定でしたが、これがビックリ!

赤ちゃん、かなり楽しんでいました。終始ご機嫌で、上手に手足をバタバタ赤ちゃん泳ぎ。お兄ちゃんの日頃の様子も見れたし、私もいい気分転換。

でもね、ゴーグルしなかったからか、目がかゆい。。そして、何故か赤ちゃんの膝下のみなんですが、両足ともカサカサになってしまって、塩素負けしちゃったのかな。楽しそうだったから、時々赤ちゃんも連れて行ってみようかな。

私は授乳中に本や雑誌を読んでいることが多いのですが、この雑誌に赤ちゃんがかなり反応します。

表紙の赤ちゃんが気になるみたい。同士?と思っているのか、この写真に向かって一生懸命赤ちゃん語で話しかけています。「だゃっだゃっじぇっ」など日本語では表現しにくい音です。最近とてもよくしゃべります。


同じ雑誌の裏表紙には、おもちゃの広告が載っているのですが、そこに、先日お友達からいただいたお気に入りにおもちゃと同じ写真があって(真ん中の多角形ボールのようなもの)、「僕が持ってるのと同じ」と言いたいのか、いつもそれを触って「だゃっだゃっ」と言いながら掴もうとしています。

赤ちゃんの行動や表情って、本当に見ていて飽きませんね。誰かがご飯を作ってくれて、私も同じペースでお昼寝でも出来たら、心行くまで遊んであげるのにな~。

まぶたが落ちてきそうなので、おやすみなさいませ。


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美味しい具でお鍋

2013-11-17 | 食事&レシピ
今日は久しぶりにマイルドな気候でした。が、息子リクエストにより、本日の夕飯は「鍋」


幼稚園が始まって、以前のように一緒にクッキングをする時間が減りましたが、今日はお手伝いモードのお兄ちゃん。
野菜を切ったり、おかずのタレを混ぜたり、色々お手伝いしてくれました。
一番助かったのが、ごぼう。いつも面倒だな~と感じていた牛蒡をピーラーで根気よく薄切りにしてくれました。


今日はちょっとドキドキしながら、鍋に野菜を入れるお手伝いにも挑戦。

最初にごぼうをお願いしたら、一気にドバッと入れたので、ビックリ。まだ沸騰前でよかったよ。。
なので、それ以降は、「お湯に触らなければ火傷しないから」と伝え、少しずつそーっと鍋に入れてもらいました。

今回は材料も良い物が手に入りました

トロントのお店から配達してもらった、蔵本野菜。無農薬なんだそうです。
大根、牛蒡、里芋、白菜。嬉しい~。

牛蒡や里芋は(特に牛蒡は)アジア系のお店で時々見かけるので、どーしても食べたい時は買いますが、中国産。
中心が黒くなってるのも、これ、中国の土の成分なのかなあ。。。。どんな土で育ったのかな。。。と気になってしまいますが、今回の牛蒡はカナダのオンタリオ産。しかも無農薬だなんて素晴らしい~。

地元野菜で鮮度が良いからか、皮もスポンジで軽くこすると簡単に綺麗になり、中国産の時は皮を剥いてしまいますが、大根も牛蒡も今回は丸ごと使用。

キノコはエノキと舞茸を近所のスーパーで購入しましたが、こちらもオーガニックでした。
そこに、日本から送ってもらった北海道産の昆布と春雨、今日買って来たアイスランド近郊で採れた魚、手作り鶏肉団子、トロントのお店の手作り豆腐を入れてグツグツグツグツ。
素材のうまみ満点の美味しい鍋となりましたよ~

今日はこちらの家族も招いて、みんなで一緒に鍋をつつきました。嬉しい事に大好評で、実は息子は最後の雑炊を楽しみにしていたのですが、汁まで完食。

雑炊が食べたかった。。。。と涙ながらに訴えて来た為、鍋に若干残った分をゴムベラで集めて、ご飯、卵を入れて1人分作れました。味見をしたけど美味~!

鍋の季節だね~。そしてみんなで食べるとさらに美味しい。

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