「遊登里庵」名東区

かなり前に友人からメモをもらっていたが、それを無くしてしまったと思い、今日まで行けなかった店。

地図を頼りに車を走らせたが、本通りから1本中へ入っているし、町並みに溶け込んでいて、
見落としてしまうところだった

店は古い民家を改装したもので、屋根裏まで吹き抜けとしてなかなか雰囲気がある。
BOSEのスピーカーからはジャズが流れているが、ほとんど聴き取れないほどの音量



注文は店主お勧めのつけおろし（辛味大根）1050円を大盛（プラス420円）に、
ツレはざる840円の大盛（プラス420円）。

最初からそば湯が出てくるが、これも茹で汁ではなく、蕎麦粉を溶いたものだとか。始めての体験。



さて、肝心の蕎麦は吟挽きで（つなぎも少しは入っているかも知れない）、喉越しもよく、
ちゃんとコシもあって、風味豊かでとても美味しい。
これはツレのお気に入りのタイプと思いきや、やはり「旨い、旨い。」と大絶賛

ちょっと高いが、上品な感じのする蕎麦でなかなかの店だと思う
常連さんが注文していたランチ1500円も気になるので、また来ることになるかも