千種駅から電車に乗る前に腹ごしらえ。以前からBMしていた店だが、食べログで調べた場所には見当たらない。
しばらく付近を歩き回り、マークされた場所より北の通りで発見し、暖簾を潜った。入口近くに鎮座する券売機で、
元祖つけ麺750円とゆず塩つけ麺780円を購入し、女性店員に渡すと二人掛けテーブル席のひとつに案内される。
他にカウンター席には二人掛け椅子が3脚と、テーブル席が2卓ある。BGMがビッグバンドJAZZとはちょっと嬉しい。
祝日というのにランチタイムということで御飯、さらに要望すれば紙エプロンの提供もあり、サービスポイントは高い。
しばらく待っていると盆に載せられて二品が登場したが、開店30分以内ということで、トッピングもサービスとのこと。
見た目はほとんど変わりないが、味は全く違う。元祖はマタオマ系といってしまえば、そうなのだが、かなり美味しい。
ゆず塩はしっかりと柚子が効いており、ツレは断然こちらが気に入ったようだ。麺はもちろん、炙ったハムのような叉焼も、
穂先メンマもなかなか旨い。（帰り際、隣の席に後から入店した客のつけ麺を覗いたら、これがサービスだった様子）。
つけ汁の台には最後まで熱々でいただけるよう工夫がされていて、固形物を完食し、最後に御飯を投入しても、
おこげができそうなほどだ。お腹も一杯になって、とても満足。つけ麺が食べたくなったら、ここを思い出そうっと。
（OLYMPUS PEN mini E-PM1+LUMIX G 20mm/F1.7で撮影）
しばらく付近を歩き回り、マークされた場所より北の通りで発見し、暖簾を潜った。入口近くに鎮座する券売機で、
元祖つけ麺750円とゆず塩つけ麺780円を購入し、女性店員に渡すと二人掛けテーブル席のひとつに案内される。
他にカウンター席には二人掛け椅子が3脚と、テーブル席が2卓ある。BGMがビッグバンドJAZZとはちょっと嬉しい。
祝日というのにランチタイムということで御飯、さらに要望すれば紙エプロンの提供もあり、サービスポイントは高い。
しばらく待っていると盆に載せられて二品が登場したが、開店30分以内ということで、トッピングもサービスとのこと。
見た目はほとんど変わりないが、味は全く違う。元祖はマタオマ系といってしまえば、そうなのだが、かなり美味しい。
ゆず塩はしっかりと柚子が効いており、ツレは断然こちらが気に入ったようだ。麺はもちろん、炙ったハムのような叉焼も、
穂先メンマもなかなか旨い。（帰り際、隣の席に後から入店した客のつけ麺を覗いたら、これがサービスだった様子）。
つけ汁の台には最後まで熱々でいただけるよう工夫がされていて、固形物を完食し、最後に御飯を投入しても、
おこげができそうなほどだ。お腹も一杯になって、とても満足。つけ麺が食べたくなったら、ここを思い出そうっと。
真麺流 八双 （つけ麺 / 千種駅、車道駅、今池駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
（OLYMPUS PEN mini E-PM1+LUMIX G 20mm/F1.7で撮影）
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