カレーが残っったら第２弾！

カレーが残ったら、ライスコロッケを作ってみませんか？

鍋に残ったカレーの中にご飯を入れ全体を良く混ぜます。（暖かいうちに混ぜると味が馴染みやすいです）

ピンポン玉位に丸め、暫らく冷やして置く。（冷めると固まるのでパン粉が付け易い）

小麦粉、溶き卵、パン粉を付けて、狐色になる位に油で揚げます。

ケチャップ、ウスターソース、マヨネーズ等付けていただきます。

俵形でも良いし、串にさしたり楽しんでみると、一つで二度美味しい（＾＾）です。

主食には勿論、小腹がすいた時のおやつ、お弁当にも好評です。