畑~食卓まで

自家菜園で作った野菜を使って、食べるまでを見せましょう。健康の源は食にあります。

スイカズラの花

2009-05-22 21:24:19 | Weblog
スイカズラの花が今を盛りと咲きほこっています。
この花は、遥か遠くにいても分かる位、芳しい香りがします。花を摘んでホワイトリカーと氷砂糖に漬けると美味しい 香り酒ができます。

野苺も同じ所に沢山実をつけています。今年初めて 食べましたが、普通のイチゴと違って酸味が無く、爽やかな味です。

自然が豊かな土地に住めるって、有り難い事ですね。(^^)
コメント
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