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不透明な十割蕎麦の原産地について

2021年09月11日 13時00分00秒 | Weblog
こちらは最近買ってた日清フーズ製
「信州戸隠製麺十割そば」
信州戸隠と書かれると美味しそうだけど、裏を見ると
そば粉(国内製造)って書いてある。
国内で製造とは?原材料の蕎麦は国産なの?輸入なの?
って考えてしまいます。

明確に北海道産の蕎麦を使用した商品がスーパーに置いてたけど約 8 割増しの値段だった。
こういう感じです。
そこで日清フーズに誤魔化されているのか分からないけど。
日清フーズの蕎麦には「国内製造」と書いてあり。
もしもこれ、蕎麦は輸入だったら明確に輸入国を書いて欲しい。

ムソー製の蕎麦の方には「北海道産そば 100% 使用」
と明確に書いてある。
もちろん、値段も 8 割くらい高いです。
日本の農家を支えるためにも高くても国産を買いたい!
もし一食当たりにしたら ¥100 高いならそちらの方がいいな。
もし蕎麦屋で、
北海道産 十割蕎麦が ¥800
輸入蕎麦使用なら ¥700
だったら国産の方ににするけどなあ。
スーパーで値段だけ見たら凄い違う値段に思ってしまう自分が居る。