ビーフシチューを作ってみた。

長かった休みも今日まで、

休みの最後にビーフシチューを作ってみた。

牛肉は牛筋を長時間煮込んで、

シチューのルーはインスタントではなく自家製

最後にチーズをトッピングしたのは正解

長かった休みの最後は真冬キャンプに行きたかったけど、

さすがの大寒波の天気予報で断念。

明日からまた仕事を頑張ろう。