たまたまテレビで見て、家にサツマイモがあったので、すぐにサツマイモを
レンジで5分程チンしました。それを冷ましてから縦に4つに切り、それをまた
二つに切り日光に当てました。二回ほど裏返しし3日間干したものです。
見た目も味も売っているものとは、少し違う感覚ですが、サツマイモの皮は栄養素
が多いのです。皮のついた方は売っていないようです。皮のついた外側は、はやや
固かったけど、友人に上げたら美味しいと喜んでくれました。とても安く美味しかった
のでご紹介しました。ママの手づくりは、お子さん達もきっと喜びますよ。
