青梅麺処鉄砲マル(青梅市)

2009年8月18日(火)
じぃを拾って青梅の「鉄砲マル」へ。
店構えから「万豚記」に似ていると思っていたが
やはり「際コーポレーション」系ぢゃ。
麺のメニューは中華麺、つけ麺、合え麺がある。
中華麺は
キャベもやし、ほぐし肉、炎の麻婆麺、
つけ麺は
特製、柚子豚しゃぶ、辛味ごまだれみそ、
合え麺は仕上げの油はねぎ、山椒、オリーブ、植物、
とんがらし、にんにくから選べ、
チーズバラ肉卵、黒こしょうバラ肉レモン、バラこがしにんにく唐辛子がある。
ワシはオススメのバラこがし中華麺を、
じぃは特製中華麺をちうもん。
ニンニクが効いた魚介豚骨醤油でデフォで脂多め味濃いめ。
にんにく醤油で炒めた大きな豚バラ肉が大量に入っており迫力満点。
こういうらーめんはアラフォーに近づいている身にはエラいわい。
バラこがし中華麺880円、特製中華麺880円
場所：青梅市河辺町7-20-6

ら～麺楓(八王子市)

2009年8月18日(火)
こっちに帰ってきたら先ずは「楓」でノーマルのつけ。
ホッとする味。
季節限定の冷やしらーめんボンゴレがあるようだが売り切れていた。
つけ楓麺780円
場所：八王子市大和田5-10-1