全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

鏡花(立川市)

2004-10-31 12:31:30 | らーめん(東京多摩地区)
2004年10月31日(日)
立川へ嫁と出かけたので最近北口に開店した「一撃」へ出かけるも、
スープが無くなり仕込み中であえなく断念。
変わりに北口から南口へ回り、久しぶりに町田恵一氏の「鏡花」へ行く。
4時過ぎだったので空いていた。
嫁は初めてだったのだが店の雰囲気はかなり気に入った模様。
つけ麺とまろみのこく塩鏡花風を食べる。
つけ麺は太麺で大盛りでも料金変わらない。
つけ麺は見た目は辛そうだがつけだれが甘くて
もう少しラーメンの汁っぽいのが好き。
塩は中細麺で4種の地鶏丸、鶏ガラ、21種の天然素材を使用しているらしく、
非常に上品な味。
中央に花の如く纏まったチャーシューも美味く、
器もおしゃれで見た目もよい。
全体的に完成度が高いがインパクトがあまり無いのと、
料金が高いのが玉に傷。
うまいんだけどね。
つけ麺900円、まろみのこく塩まぼろし鏡花風900円
場所:立川市柴崎町2-12-20
★★★

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ら~麺楓(八王子市)

2004-10-30 12:41:31 | らーめん(東京多摩地区)
2004年10月30日(土)
季節一日10食限定のらーめんを出しているとの情報を得、
嫁と雨の中「楓」に行く。
そういえば今日は都立科学技術大学の学園祭「楓祭」だ。
注文したのはお茶ときのこの塩らーめんと特辛楓つけ麺(特盛)。
お茶ときのこの塩らーめんは、しめじ、しいたけ、
エリンギのきのこ類ソテーと水菜、チャーシュー、のり、メンマ
が乗っている。細かいお茶葉が入っていたが、あまり感じなかった。
辛いつけ麺は食べたこと無かったので注文したが、
スープはもう少しラーメンっぽいかと思っていた。
うちの奥さんはだめみたい。
お茶ときのこの塩ラーメン900円、特辛い楓つけ麺1030円+特盛200円
場所:八王子市大和田町5-10-1
★★★

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よってこや 祖師谷店(世田谷区)

2004-10-29 12:43:41 | らーめん(東京23区内)
2004年10月29日(金)
最近祖師ヶ谷大蔵に引っ越した友人宅に行く。
駅前を探索すると、すぐにラーメンやを発見したので入ると、
「よってこや」だった。
ランチなのでチャーシュウご飯とラーメンのセットを注文。
スープは豚骨醤油と白湯と選べるので白湯を選んだ。
臭みが無く、あまりしつこくない豚骨。(つまり好みではない)
チャーシュウご飯は甘いがうまかった。
チャーシュウご飯セット850円
場所:世田谷区祖師谷1-8
★★☆
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九州じゃんがら(千代田区)

2004-10-28 18:43:39 | らーめん(東京23区内)
2004年10月28日(木)
内房への出張帰りに無性に豚骨らーめんを食べたくなり秋葉原で途中下車。
超ひさしぶりに「九州じゃんがら」へ行く。
夕飯には少し早い時間なので行列も無く空いているカウンターへ座る。
相変わらず狭いなぁ。
じゃんがら全部入りを注文する。
角煮2枚とチャーシュー1枚、明太に味玉が乗っている。
久しぶりに食べたけど豚骨くささが以前より少し無くなっていた気がする。
葱がもっと多いほうがすき。
替え玉150円は相変わらず高い。
8時以降に来てぼんしゃん食べてみたいなぁ。
九州じゃんがら全部入り960円+替え玉150円
場所:千代田区外神田3-11-6
★★★
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麺や樽座(八王子市)

2004-10-24 19:03:57 | らーめん(東京多摩地区)
2004年10月24日(日)
昼飯に以前からお気に入りの「麺や樽座」に嫁と行く。
いつもは味噌ラーメンとつけ麺というパターンだが、
今日は初めて醤油ラーメンを注文した。
ついでに炙りチャーシューをトッピング。
ガスバーナーでチャーシューを炙ったもので香ばしい。
つけ麺と同じく魚節が効いておりかなり好きな部類のスープだが、
つけ麺のスープに入っている柚子が入ってなかった。
ラーメンは醤油と味噌の二品しかないけど、
個人的には味噌の方がすきかな。
醤油ラーメン650円+炙りチャーシュー200円
つけ麺750円+大盛り100円
場所:八王子市明神町2-1-9(駐車場なし)
★★★★☆

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ミスター日本一周(日野市)

2004-10-23 19:01:56 | らーめん(東京多摩地区)
10月23日(土)
本屋で「最新多摩のラーメン」の最新刊が出ていたので立ち読みをしたら、
今まで行ったことのなかった
ご近所のラーメン屋が乗っていたので嫁と昼に行く。
カウンター6,7席に4人掛けのテーブル席が2席。
昼時なのに空いているなぁと思ったら後から入ってきてあっという間に満席に。
全国各地のラーメンが食べれるというこの店、
とりあえず時計台ラーメン味噌味と瀬戸内ラーメンを注文。
麺は太麺と細麺がチョイスできるので、
時計台は太麺、瀬戸内は細麺とした。
両方とも縮れ麺だけど、太麺は中太麺って感じ。
時計台にはジャガイモが半分入っていたが普通の味噌ラーメンでちょっと甘い。
瀬戸内はアサリとワカメが大量にはいっているあっさり塩味。
麺はうまかったが、可も無く不可もなくって感じ。
結構ボリュームがあって食べ応えはある。
期待してきただけにちょっぴり残念。
時計台ラーメンみそ味850円、瀬戸内ラーメン800円
場所:日野市旭が丘2-7(駐車場なし)
★★☆

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げんこつ屋芝大門店(港区大門)

2004-10-17 12:57:04 | らーめん(東京23区内)
2004年10月17日(日)

羽田空港に行く前に浜松町で途中下車してラーメン屋を探したが、

殆ど日曜はやっていないことが判明!

しばらく彷徨ってげんこつ屋を発見して入店。

豪快らーめんを注文。

とんこつ+鶏の白湯スープ塩味のラーメンに豚角煮が入ってる。

角煮はなかなかですが、値段の割には…って感じでかなぁ。

ちなみに塩ラーメンと頼むと豪快らーめんになるみたい。

豪快らーめん900円

住所:港区芝大門2-1-1

★★★

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ばくだん屋(千代田区・ラーメン激戦区)

2004-10-14 11:54:49 | らーめん(東京23区内)
2004年10月14日(木)

神戸に出張なので昼前に東京駅八重洲地下の『らーめん激戦区』に初めて行く。

他にも「むつみ屋」「揚州商人」「のりや」等のラーメン屋が並んでいるが

前出の店は行った事があるので、「つけ麺本舗ばくだん屋」へ行く。

広島が本店らしく、店内には色々な有名人の写真入サインが一杯だったが、

11時ちょっとすぎなのでカウンターにも一人しか客はいなかった。

つけ麺にするのかどうか迷ったけどちゃーしゅーめんを注文。

麺は卵麺で醤油味ですこし甘い。

青葱とちゃーしゅーはいけていたが期待ほどでは…

次はつけ麺かな。

ちゃーしゅーめん890円+味付玉子100円

場所:千代田区丸ノ内1-9-9東京駅名店街B1南グルメ

★★☆

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麺屋黒船立川店(立川市)

2004-10-11 13:33:07 | らーめん(東京多摩地区)
2004年10月11日(月)
今日は「ちゃぶ屋」プロデュースの森住氏プロデュースの店に昼過ぎに行く。
2度目だが、前回は味噌だったので塩葱チャーシュー麺を注文。
味噌とは打って変わってあっさりしているがうまい!
チャーシューも柔らかでうまい。
最近知ったが黒船は元々関西でFC化していて関東も最近増えているらしい。
次回はつけ麺食べてみよっと。
塩葱チャーシュー麺1000円
場所:立川市柴崎町3(南口吉牛の前)
★★★★

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麺処ZERO(立川市)

2004-10-10 14:50:57 | らーめん(東京多摩地区)
2004年10月10日(日)
立川に買い物ついでに嫁さんと二人で2時くらいに入る。
前回はつけ麺だったので特製らーめんを注文。
こってり豚骨に魚系だし・しょうゆ味に細麺がマッチする。
バラ肉のチャーシューもうまい!
特製らーめん900円
場所:立川市曙町2-5-17(高島屋目の前のビルのB1F)
★★★☆

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