全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

鶏節の冷し醤油らぁ麺(ファミリーマート)

2007-07-31 22:38:02 | らーめんテイクアウト・インスタント
2007年7月31日(火)
大阪から再び駆け足で神戸へ戻り仕事を終えたが
らーめんを食べる暇もなく帰郷。
ファミマで「ちゃぶ屋」の森住康二氏監修の冷しらーめんを食す。
チャーシュー、メンマ、ネギ、味玉、揚げネギに揚げエシャロット。
ダシは鶏ガラに魚介節のさっぱり醤油味。
らーナビとのコラボで「ちゃぶ屋」で季節の冷し醤油らぁ麺を注文できる。
鶏節の冷し醤油らぁ麺450円
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魚群探知機梅田店

2007-07-30 22:16:30 | うまいもの(ラーメン以外)
2007年7月30日(月)
石川産のカワハギ。
半身は薄造りに、半身は煮付けに。
煮付けも醤油臭くなく上品でマイウー
ホットペの10%割引を使うも合計12千円。
馬はげ1350円
場所:大阪市北区堂山5-9扇会館3F

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魚群探知機梅田店

2007-07-30 22:14:40 | うまいもの(ラーメン以外)
2007年7月30日(月)
石川産のカワハギ。
半身は薄造りに、半身は煮付けに。
肝刺もマイウー
馬はげ1350円
場所:大阪市北区堂山5-9扇会館3F
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魚群探知機梅田店

2007-07-30 21:55:23 | うまいもの(ラーメン以外)
2007年7月30日(月)
大阪で魚の美味い店発見。
鯖、かんぱち、鰯が二切づつ。
塩+ゴマ油でいただく。
うまいが高い。。。
体にいい!光り物・青魚盛合せ1250円
場所:大阪市北区堂山5-9扇会館3F
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麺哲(豊中市)

2007-07-29 18:27:17 | らーめん(関西)
2007年7月29日(日)
大阪から神戸へ向かう途中
関西らーめん会のカリスマ、
庄司忠臣氏がその名を広めた豊中で始めた店「麺哲」へ初潜入。
麺メニューは醤油と塩にそれぞれの肉増し、
限定の鶏そば、名古屋コーチンのチャーシュー入りの焼き鶏そば、
レギュラーメニュー表に無い薄切り肉醤油、夏季限定もりがある。
麺硬め等お断りと書いてあるので肉塩+味玉をノーマルでちうもん。
トッピングは青ネギ細切り、ほうれん草、ノリ、メンマ、チャーシュー5枚。
チャーシューは薄切りとバラ肉で薄味。
双方とも肉の味がでてる。
名古屋コーチンの味玉は半熟で絶品。
今日の麺はいつものストレートではなく平打ちの細麺で
次はいつ出すのか分からないとのこと。
あっさり鶏ベースの塩味のスープによくあう。
夜のみの営業なんで来にくいがまた来たい。
肉塩1000円、煮玉子100円
場所:豊中市岡上の町2-2-6
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らーめんぼんくら(日野市)

2007-07-29 12:11:10 | らーめん(東京多摩地区)
2007年7月29日(日)
選挙に行きがてらひさびさの「ぼんくら」へ。
辛いトマトのばかつけか味噌のつけわっぱと未食のメニューが。
どっちゃにしようか迷ったがつけわっぱに。
とんこつ味噌味のつけ汁には
青ネギ、白髪ネギ、チャーシューアスパラが。
唐辛子とピーナッツ揚げが新しい。
つけわっぱ大盛1000円
場所:日野市旭が丘3-6-11
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八王子花火大会

2007-07-28 20:51:14 | イベント・その他
かと思ったら最後スターマイン三発で終了

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八王子花火大会

2007-07-28 20:48:52 | イベント・その他
終了

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八王子花火大会

2007-07-28 20:47:10 | イベント・その他
もうそろそろ終わりぢゃろ

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八王子花火大会

2007-07-28 20:38:47 | イベント・その他
そろそろちかれた…

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