ラーメン&ツケメンシゲジン(八王子市)

2018年7月31日(火)
先週中町にオープンした「シゲジン」に初潜入。
本日からビーフラーメンが始まったのですがつけ麺並を頂きました。

麺は全粒粉の太麺で小麦の香りが良いです。
麺の上にはルッコラ、マッシュポテト、ニンジン、ピンクペッパーでウサギさんが乗っております。

野菜とビーフをじっくり煮込んだスープに自家製デミグラスソースが加わり正に洋風つけ麺。
トマトの酸味も好きなお味。
マッシュポテトを溶かして食べても美味いです。

中にはお肉も入っておりビーフシチューです。

フランスパンとの相性もバッチリですがスープを吸いまくり。
でもご主人からスープの追加ができると言われておかわり。

美味しいのでお肉を追加発注です。

最後はスープ割りもしてフィニッシュ。
来週から昼営業始めるそうです。

ごちそさんでした！
ビーフつけ麺並900円、チャーギュウ300円、フランスパン100円
場所:八王子市中町8-9八王子コスモビル103

7月30日(月)のつぶやき

今日の晩飯は昨日市場で買ったカンジャンケジャンとタコのキムチ中心に野菜も韓国っぽく頂きました。ここのカンジャンケジャン5年ぶりだけど( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ❤️
#韓国料理 #土産 #カンジャンケジャン instagram.com/p/Bl0o7rZFihw/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月30日 - 01:36

金目鯛の冷製麺800円
ラーメン大冬樹@上北台
夏期限定の金目鯛の冷やしらーめん。動物系は一切不使用で上品な金目鯛のお味を最大限に引き出した一杯。そうめんチックな極細麺がとても合いデラウマ❤️#ラーメン #金目鯛 #大冬樹… twitter.com/i/web/status/1…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月30日 - 18:23

東大和ラーメン大冬樹(東大和市)

2018年7月30日(月)
東大和「大冬樹」の夏期限定の金目鯛の冷やしらーめん。

動物系は一切不使用で上品な金目鯛のお味を最大限に引き出した一杯。

そうめんチックな極細麺がとても合います。

あっという間に完飲完食。
ごちそさんでした！
金目鯛の冷麺麺800円
場所:東大和市中央4-964-12

7月29日(日)のつぶやき

キンパ₩7500
空港に入ってから残ったウォンを全てキンパで消費。
#韓国旅行 #韓国料理 #金浦空港 #キンパ 場所: Gimpo Airport - 金浦国际机场 - 김포공항 instagram.com/p/Blx9YMHFJeP/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月29日 - 00:37

大韓航空の機内食。行きより品数がすくないけどコチジャン貰ってタップリかけてウマイ。台風の影響で結局4時間遅れで出発したものの羽田に着いたのは23時過ぎ。立川行きの最終バスは満席で乗れず電車で帰宅中。
#機内食 #大韓航空… twitter.com/i/web/status/1…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月29日 - 01:19

麺や睡蓮です！

麺処いし川さんから頂いた

数量限定

秋刀魚節を使った塩中華そば
700円

大盛り不可でやります。

後5パターンくらい予定してます。

宜しくお願い致します。 pic.twitter.com/1LW9J0RZsQ

— 麺や　睡蓮 (@suiren0910) 2018年7月29日 - 10:13

甘辛酸っぱいさっぱりつけそば800円
八王子響@八王子
韓国から帰ってきて最初のらーめんは「響」でPP。今週末の限定は大好きな丸長系つけそば。小で味玉入りで頂きました。出汁感よりも甘辛酸味の名の通りが前面にでたつけ汁が( ﾟДﾟ)… twitter.com/i/web/status/1…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月29日 - 19:13

麺処いし川プレゼンツパート1さんま節塩中華そば700円、
麺や睡蓮@西八王子
「響」から近くの「睡蓮」に移動して連食。ベースは鶏で伊吹いりこもお出汁に入ってます。さんまの香りがよく塩味も尖ってないのも好印象。パッツンな細ストレート… twitter.com/i/web/status/1…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月29日 - 20:56

麺や睡蓮(八王子市)

2018年7月29日(日)
「響」から近くの「睡蓮」に移動して連食。狙いは「いし川」プレゼンツのさんま節を使った塩中華そば。

スープのベースは鶏で伊吹いりこもお出汁に入ってます。
さんまの香りがよく塩味も尖ってないのも好印象。

パッツンな細ストレート麺も( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ❤️

駐車場の無料トッピングは大好きな穂先メンマです。

二杯目だけど完飲完食。
麺処いし川プレゼンツパート1さんま節塩中華そば700円
場所:八王子市元本郷町3-17-1

八王子響(八王子市)

2018年7月29日(日)
韓国から帰ってきて最初のらーめんは「響」。
開店10分前ででPPてした。
今週末の限定は大好きな丸長系つけそば。
小・味玉入りで頂きました。

出汁感よりも甘辛酸味の名の通りが前面にでたつけ汁が( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ❤️

スープ割に酢を投入して完飲完食。
お菓子ありがとうございました😆💕✨
甘辛酸っぱいさっぱりつけそば800円
場所:八王子市平岡町15-14

7月28日(土)のつぶやき

昔の景観を残しているエリア
#韓国旅行 #北村 #ソウル 場所: Bukchon Hanok Village instagram.com/p/BlwkYv2lkie/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月28日 - 11:39

昌徳宮。自然と建物と調和がとれている事から世界遺産に。景福宮の離宮として1405年に建設され秀吉軍で焼失したものの1605年に再建された。
#韓国旅行 #ソウル #世界遺産 #宮 #昌徳宮 pic.twitter.com/UlFaiTBcjn

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月28日 - 11:44

正宮の景福宮。タイムオーバーで中に入れーず(／。＼)
#韓国旅行 #ソウル #世界遺産 #宮 #景福宮 場所: Gyeongbokgung instagram.com/p/Blwlea3lp1T/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月28日 - 11:48

龍山のドラゴンヒルスパにやってきたら関羽様が青龍偃月刀でお迎え。。所謂スーパー銭湯。湯船でガキが泳いだりお湯をバシャバシャしたりマナーが悪すぎ。
#韓国旅行 #龍山 #ドラゴンヒルスパ #関羽 場所: ドラゴンヒルスパ instagram.com/p/Blwl_aWlYbn/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月28日 - 11:53

夜の明洞は昼に増して人が多い。
#韓国旅行 #明洞 場所: 明洞 街 Myeongdong Street 명동 거리 首尔 ソウル Seoul 서울 instagram.com/p/BlwsCivFT4U/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月28日 - 12:46

₩15000
体調がよくないので参鶏湯で栄養補給。
#韓国料理 #韓国旅行 #ソウル #明洞 #黄金牧場 #参鶏湯 場所: 明洞黃金牧場 instagram.com/p/Blwt3M_F4ZA/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月28日 - 13:02

カンジャンケジャン丼！！
#韓国料理 #韓国旅行 #ソウル #明洞 #黄金牧場 #カンジャンケジャン 場所: 明洞黃金牧場 instagram.com/p/BlxSrDGlAp-/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月28日 - 18:23

カルナッタン₩13000
カルナッタンにそうめんチックな麺とチャプチェ入り。お肉がデラウマこれも好き❤️
#韓国料理 #韓国旅行 #ソウル #明洞 #黄金牧場 #カルナッタン 場所: 明洞黃金牧場 instagram.com/p/BlxTyzsFyXa/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月28日 - 18:33

豚団子のチヂミ₩2000、サンナクチ₩15000
廣藏市場で乾物とキムチを仕入れた後朝飯で念願のタコの踊り食い。吸盤が吸い付く‼️
#韓国料理 #韓国旅行 #ソウル #広蔵市場 #朝飯 #チヂミ #サンナクチ 場所: 鐘路 廣藏市場 instagram.com/p/BlxUxh5lk_O/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月28日 - 18:42

飛行機が台風の影響で三時間も遅れることがわかり荷物預けた後昨日行けなかった正宮・景福宮へ。雷ゴロゴロ夕立もあったようだ。
#韓国旅行 #ソウル #景福宮 場所: Gyeongbokgung instagram.com/p/BlxVVh5FPsd/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月28日 - 18:47

7月27日(金)のつぶやき

市場で朝の散歩
#韓国旅行 #ソウル #市場 #散歩 場所: 鐘路 廣藏市場 instagram.com/p/Blt0DlBlJt8/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月27日 - 09:58

朝飯はここに決めた
#韓国旅行 #ソウル #市場 場所: 鐘路 廣藏市場 instagram.com/p/Blt0P_Mlac0/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月27日 - 10:01

お野菜タップリ❗️
#韓国旅行 #韓国料理 #朝飯 #市場 #屋台 場所: 鐘路 廣藏市場 instagram.com/p/Blt0a_kFSSd/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月27日 - 10:03

ピビンバ₩5000
お野菜タップリでヘルシー&( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ❤️キムチは別皿。高菜の味噌汁もウマイ🎵
#韓国料理 #韓国料理 #びびんば #朝飯 #屋台 #ソウル #味噌汁 場所: 鐘路 廣藏市場 instagram.com/p/Blt0wcDlFtU/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月27日 - 10:04

カルスジェビ₩5000
続いて刀切麺&すいとんおかあさん手切りの麺は平打ちでモチモチ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ❤️ピロピロすいとんもよいです。昆布や魚介・のりの風味が効いたスープがまたよい。こちらも野菜ばかりでヘルシー。 pic.twitter.com/j6YhAO1zM0

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月27日 - 11:00

水原に移動して世界遺産&城巡り。
#韓国旅行 #水原 #世界遺産 #城 #門 #八達門 #チャングムの誓い 場所: 水源華城八達門 instagram.com/p/Blt769ulFhP/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月27日 - 11:07

マンホールが⤴️⤴️
#韓国旅行 #水原 #世界遺産 #城 #門 #八達門 #チャングムの誓い #マンホール 場所: 水源華城八達門 instagram.com/p/BluEiPvlFuQ/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月27日 - 12:22

華城行宮へ。
#韓国旅行 #水原 #世界遺産 #城 #華城行宮 #チャングムの誓い 場所: 화성행궁 Suwon Hwaseong Haenggung instagram.com/p/BluILcaFZUE/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月27日 - 12:54

続いて長安門
#韓国旅行 #水原 #世界遺産 #城 #門 #長安門 場所: 長安門 instagram.com/p/BluIStIF7n0/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月27日 - 12:55

東北角楼(訪花随柳亭)と東将台(練武台)
#韓国旅行 #水原 #世界遺産 #城 #門 #訪花随柳亭 #東将台 場所: 水原華城 instagram.com/p/BluI-MmljbE/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月27日 - 13:01

北水門(華虹門)
#韓国旅行 #水原 #世界遺産 #城 #門 #北水門 #華虹門 場所: 水原華城 instagram.com/p/BluJKVcFeM7/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月27日 - 13:03

ヤンニョムカルビ₩38000
一人前450gの骨付きカルビ❤️水原は牛肉らしいので昼から行っちゃいました‼️冷えたルービーも最高😃⤴️⤴️
#韓国旅行 #韓国料理 #カルビ #🍻 🍻 #ビール 場所: 연포갈비 instagram.com/p/BluJliPFWLv/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月27日 - 13:06

歴代の王のお墓です
#韓国旅行 #ソウル #世界遺産 #墓 #宗廟 場所: Jongmyo instagram.com/p/BlulgniF-xr/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月27日 - 17:10

昌慶宮の明政殿。退位した先代王が後生を送る場所として建立された。ここ世界遺産ではないけど中々良かった。
#韓国旅行 #ソウル #国宝 #宮 #昌慶宮 場所: 창경궁 昌慶宮 Changgyeonggung instagram.com/p/Blu-twKlCpx/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月27日 - 20:51

廣藏市場の屋台(ソウル特別市鍾路区)

2018年7月27日(金)
朝ホテル近くの廣藏市場の屋台で朝飯。
まずはピビンパ。

たっぷりの野菜が入り混ぜれば混ぜるほどウマイ🎵
そして刀切麺&すいとんのカルスジェビ。

おかあさん手切りの麺は平打ちでモチモチ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ❤️
ピロピロすいとんもよいです。
昆布や魚介・のりの風味が効いたスープがまたよい。
こちらも野菜ばかりでヘルシー。
朝から腹一杯。
カルスジェビ₩5000
場所:ソウル特別市鍾路区礼智洞6-1

7月26日(木)のつぶやき

羽田空港国際線ターミナルはこれまでにおりたことしかなかったけど搭乗は初。日本橋の模型があるのねん。
#東京都 #大田区 #羽田空港国際線ターミナル #日本橋 場所: Haneda Airport International Ter… twitter.com/i/web/status/1…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月26日 - 11:29

特製醤油とんこつラーメン950円
六厘舎羽田空港店@羽田空港国際線ターミナル
出国手続をすんなり終えてフードコートへ。狙いは勿論「六厘舎」。ここで敢えてつけ麺を食べずに未食の醤油とんこつを特製で頂きました。臭みの無い豚骨スープはこ… twitter.com/i/web/status/1…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月26日 - 12:18

昼からルービー❤️ 場所: Haneda Airport International Terminal instagram.com/p/BlrfZTpF6W5/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月26日 - 12:19

和牛串1300円
#和牛串 #羽田空港 #羽田空港国際線ターミナル 場所: Haneda Airport International Terminal instagram.com/p/BlrfoDvF3MY/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月26日 - 12:23

金浦空港到着✈️
#韓国旅行 #初韓国 場所: Gimpo Airport - 金浦国际机场 - 김포공항 instagram.com/p/BlryT7yljJB/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月26日 - 15:04

ソウルぢゃ。クソ暑い。
#韓国旅行 #seoul 場所: Seoul, South Korea instagram.com/p/Blr6XY_lfiu/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月26日 - 16:15

明洞近くのホテルに宿泊。安いのに広い。
#韓国旅行 #ホテル #pj 場所: HOTEL PJ호텔 - 피제이호텔 instagram.com/p/BlsDTkDF_Hv/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月26日 - 17:33

明洞で両替。色々回ってレートが一番良い10.1の所にした。
#韓国旅行 #明洞 場所: 明洞 街 Myeongdong Street 명동 거리 首尔 ソウル Seoul 서울 instagram.com/p/BlsDs-plMuu/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月26日 - 17:36

韓国のポスト
#韓国旅行 #ポスト 場所: Seoul, South Korea instagram.com/p/BlsD9O4lxT6/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月26日 - 17:39

ソウルの鉄道も中々複雑怪奇。
#韓国旅行 #鉄道 #地下鉄 場所: Chungmuro Station instagram.com/p/BlsFDXPF3Gg/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月26日 - 17:48

孤独のグルメ韓国出張でゴローが食べたカルビの店にやって来た😃💕
#韓国旅行 #韓国料理 #孤独の🎵 #韓国出張編 場所: 종점숯불갈비 instagram.com/p/BlsNynXFBdP/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月26日 - 19:05

テジカルビ最高😃⤴️⤴️サムギョプサルも頂きました。ビールが進む君🍻
#韓国旅行 #韓国料理 #孤独のグルメ #韓国出張編 #ぷらっと久住 場所: 종점숯불갈비 instagram.com/p/BlsP7_UlSQl/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月26日 - 19:23

ゴローも食べたテジカルビ激ウマ😀久住さんが食べたサムギョプサルもマイウー❤️#孤独のグルメ #韓国出張 #韓国料理 #韓国旅行 #テジカルビ #サムギョプサル pic.twitter.com/8cgh4gNnUE

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月26日 - 19:37

冷麺₩6000
そして〆の冷麺を頼むと18時までのメニューとの事。でもお店の方のご厚意で頂きました。ごく細の麺にスープ激ウマ❤️カムサハムニダ❗️
#韓国料理 #韓国旅行 #冷麺 場所: 종점숯불갈비 instagram.com/p/BlsT6x3lVPD/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年7月26日 - 19:58