全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

香美園(神戸市中央区)

2013-02-28 12:40:57 | らーめん(関西)
2013年2月28日(木)
今年初めての「香美園」。
毎回御馴染みのカレー面をちうもん。
あーうまい。
ご飯も追加注文してもた。
しかし
ほとんどの客はカレーライス。
ここは中華屋さん。。。
うまいからいいけどね。
カレー面650円
場所:神戸市中央区元町通3-16-2
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神戸麺処らーめんなる(神戸市中央区・麺ロード)

2013-02-27 12:30:39 | らーめん(関西)
2013年2月27日(水)
久しぶりに麺ロードへ行き新店「なる」へ。
香川に本店を置く博多らーめんの店だがイチオシの
焦がし味噌チャーシューをちうもん。

豚骨にコクのある味噌味。

麺は九州麺だが如何せん量が少ない。

チャーシューは期待通り。
半熟目玉焼きが珍しい。
場所柄コスパは良くない。
焦がし味噌叉焼麺1050円
場所:神戸市中央区1-10-1 さんちか8番街麺ロード
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麺酒房巽(八王子市)

2013-02-25 13:29:58 | らーめん(東京多摩地区)
2013年2月24日(日)
放射線を歩いていると「月うさぎ」があった場所が
自社製無添加味噌を使った「巽」となっており早速ご入店。
味噌、醤油、塩、辛みそ、横浜サンマー麺、ちゃんぽわめん、胡麻ラーメン
辛みそつけとあるが味噌の野菜をいただく。

獣系に魚介だしの甘めの味噌。

本場西山製麺製の黄色い中太ちぢれ麺。
この場所も色んならーめん屋が入れ替わっているが
過去の店よりレベル高い。
味噌野菜700円
場所:八王市横山町11-7大浜ビル1F
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Indie(鴻巣市)

2013-02-25 12:37:42 | らーめん(関東・東京以外)
2013年2月25日(月)
久しぶりの吹上で狙うは昨年10月に出来た「Indie」。
テーブル4,カウンター6合計10席
インディらーめん・つけめん、極秘チャーシューめんチャーシューめんを頂く。

クリーミースープに5種類の自家製タレをブレンドしパンチのあるタレ。
これで無課長は素晴らしい。

麺は細麺。
このスープならもう太くても良いかも。

とろけるチャーシュマイウー💗
次回はつけを食べよう。
極秘チャーシューめん980円
場所:鴻巣市吹上本町2-1-3
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ぼんくら

2013-02-23 23:06:40 | 未整理
8年続いた旭が丘「ぼんくら」が先週で店仕舞いしていた。。。。
徒歩圏内のまともならーめん店が無くなるのは痛い。
駐車場が無かったのが痛かったか。
残念ぢゃ。
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麺・Dining毘沙門天(日野市)

2013-02-23 12:50:50 | らーめん(東京多摩地区)
2013年2月23日(土)
今日も牛すじがあるってことで今週二回目の「毘沙門天」
魚粉が効いていた。
牛すじつけ麺850円
場所:日野市多摩平1-6-1
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麺・Dining毘沙門天(日野市)

2013-02-20 12:44:47 | らーめん(東京多摩地区)
2013年2月20日(水)
牛すじがあるときは逃さない。

プリプリ牛スジ
牛すじつけ麺(温玉)850円
場所:日野市多摩平1-6-1
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一味ラーメン(立川市・伊勢丹立川店大九州展)

2013-02-17 15:14:24 | らーめん(東京多摩地区)
2013年2月17日(日)
伊勢丹立川の大九州展で未食の「一味」が出店していたので
のり•ネギましをバリカタでちうもん。

あっさりクセのない豚骨スープ。

さすがの本場極細低加水麺。
のり・ネギラーメン800円
場所:立川市曙町2-5-1 伊勢丹立川店内大九州展
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麺・DINING毘沙門天(日野市)

2013-02-17 12:36:25 | らーめん(東京多摩地区)
2013年2月14日(木)
昼飯は「毘沙門天」。
ランチセットに珍しくまぐろ漬け丼があるのでさっそく頂く。
らーめんは塩と醤油から選べるので塩に。

想像以上にマイウー💗
ランチセットまぐろ漬丼とラーメン塩850円

なかじの食べたあおさのりもみそは珍しい。
あおさのりみそラーメン750円
場所:日野市多摩平1-6-1
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麺屋和福(国分寺市)

2013-02-16 15:12:25 | らーめん(東京多摩地区)
2013年2月16日(土)
国分寺に来たので南口を散策していると1月に開店した「和福」に初潜入。
メニューはらーめん、つけめんに
チャーシュー、味玉、メンマ、もやしのトッピング。
特製らーめんを券売機で購入。

獣系に魚介ダシ。
比較的あっさりの万人受けするすスープぢゃ。

麺は中細で三河屋製麺製。
特製らーめん830円
場所:国分寺市南町3-13-9
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