2024年6月30日(日)
2軒目は西国分寺の｢ムタヒロ｣
昨日フォロワーさんからウマイと聞いた限定の冷やしを頂ました。
結構オイリーな鯵煮干しだけどレモンと大根おろしでサッパリに。
でもタマネギも欲しくなり追加、これがまた合う。
最後は煮干酢を投入して完飲完食。
岩のりも追加して入れるべきであった。
ごちそさんでした！
鯵煮干の塩冷やしそば¥1000、味玉¥100、たまねぎ¥100
場所:国分寺市西恋ケ窪2-6-5
#らーめん
#国分寺市
#ムタヒロ
#東京都
#らーめん
2024年6月30日(日)
10時50分着で2番手、早開けありがとうございます😉👍🎶
今の限定は毎年この時期限定楽しみなロービーまぜそば。
兎に角ロービーが旨すぎる！
バルサミコ酢が合う♥️
お野菜ものってうまい。
手もみ麺が醤油タレにチョー絡んで美味しく完飲完食。
ごちそさんでした！
ローストビーフの醤油まぜそば¥1500、のり¥100
場所:杉並区高円寺南5-21-7
#杉並区
#山と樹
#しるなし
#東京都
#らーめん
2024年6月29日(土)
｢麺笑｣で1人三次会。
ラーメンスクエアで2024年【夏限定メニュー第⼀弾】夏のつけ麺・頂上決戦 <つけ麺番付〜夏の陣〜。
昆布水に浸された平打ち麺とあっさり醤油スープ。
チャーシューが大判でまたよい。LINEクーポンでメンマ無料。
昆布水でスープ割りして美味しく完飲完食。
ごちそさんでした！
昆布水つけ麺¥1000、メンマ無料
場所:立川市3-6-29アレアレア2
#つけめん
#麺笑
#ラーメンスクエア
#立川市
#東京都
#らーめん
2024年6月29日(土)
｢いし川｣で2杯目。
｢河辺大勝軒｣が周年の祝いで送った阿児(アゴ)を使用した冷製麺。
醤油がデフォですが塩も選択可能なので塩発注。
アゴを出汁&油に使用しておりダイレクトにアゴの旨味と風味がやってきてめちゃんこウマイ😋
とろろ昆布もトッピングして正解。
あっという間に完飲完食。
うまかった！！
ごちそさんでした！
冷製阿児出汁ラーメン¥1300、とろろ昆布¥50
場所:あきる野市二宮337-1
#いし川
#あきる野市
#東京都
#らーめん
2024年6月29日(土)
｢鴨福｣九時着で余裕のPP。
3人体制となり9人中に入れたのを初めて見ました。
そしてようやくつけ麺を食べられた。
幅広麺はそのままで食べ風味を感じ、
温泉卵でも楽しんでから鴨つけ汁へ。
味は塩も選べたけど醤油。
鴨油の香り漂い三つ葉も👍️
鴨ワンタンにたっぷりの鴨肉&豚で幸せ😃💕
鴨丼のご飯は半分。
ワサビが合う。
温卵も混ぜ大満足。
美味しく完飲完食。
ごちそさんでした！
特製つけ麺¥1600、鴨丼¥500
場所:八王子市小門町5-3
#鴨福
#つけめん
#八王子市
#東京都
#らーめん
2024年6月28日(金)
｢鴨中華そば楓｣隣のlaboで副店長のケーコさんがスナック(？)開店。
お酒とケーコさん手作りのアテが頂けました。
メニュー名が面白くケーコさんらしい。
まずはビールに早いものから。
ポテサラはその名の通り皮まで使いウマくいぶりがっこの食感もよい。
ケーコマジックハイボール×3、レモンサワー、ウーロンハイ×2と酒も進んだ。
牛すじ煮込みも👍️
うずら味玉が想像以上にアテに合った。
ワンタンは塩味でこちらも当然うまいけどメンマにかかった辣油をかけても良き。
そして〆は洋風和え麺は細ストレート麺の上にトマトソースとチーズをかけ、
バーナーで炙られておりデラウマ♥️
麺にはバジルが練り込まれておりトッピングは生ハムとベビーリーフ。
更に焼きおにぎり&あさりの味噌汁で二日酔い防止。
ケーコさんが好きな料理ばかり全部頂き大満足でした。
また営業してください。
幸せの和え玉¥400、焼きおにぎり¥300、あさり味噌汁¥300、やみつきナムル¥300、じゃがいも丸ごとポテサラ¥400、味しみ牛すじ煮込み¥500、にんにくがっつりうずら味たま¥300、ピリ辛メンマ¥300、うまうまワンタン¥400
場所:八王子市明神町3-24-12
#gazeboケーコ
#八王子市
#東京都
#らーめん
2024年6月27日(木)
続いて｢さくら井｣へ行くとそれほど並びなくすんなり入れてラッキー。
実は未食の塩。
鶏中心の奥深い旨味を感じるお出汁に柔らかい塩味。
ぶどう山椒がほんのり香って美味。
肩ロースチャーシューは柔らかくも肉感あり好きなタイプ。
ごはんは米半分だけどチャーシューやっぱ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♥️
美味しく完飲完食。
ごちそさんでした！
味玉塩らぁ麺¥1250、三種チャーシューごはん¥450
場所:武蔵野市西久保2-15-27
#さくら井
#三鷹市
#東京都
#らーめん
2024年6月27日(木)
｢健やか｣に7年ぶりにやってきました。
特製つけ麺を購買して限定の冷やしに変更です。
昆布水に浸かった麺はそのまま、雪塩で楽しんでから冷たいつけ汁へディップしとてもウマイ😋
三つ葉の風味も良く中には細切りチャーシュー二種。
特製のチャーシューは別皿です。
昆布水でスープ割りして完飲完食。
ごちそさんでした！
特製つけ麺¥1400
場所:武蔵野市中町1-28-1
#健やか
#つけめん
#三鷹市
#東京都
#らーめん
2024年6月26日(水)
八王子ナイトの〆らーは｢シゲジン｣。
まるごと紅甘夏からの裏メニュー・ホタテつけ麺。
手もみ麺に濃厚なホタテスープが絡んでウマい😋
旨すぎてスープ割りもしないで全部飲んでまった。
初訪麺の連れはビーフラーメン&リゾットで大満足でした。
ごちそさんでした！
ホタテつけ麺¥1000、赤ワインたまご¥100
場所:八王子市中町8-9
#シゲジン
#つけめん
#八王子市
#東京都
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2024年6月25日(火)
本日の晩酌は中神｢三代目しゅう｣
ニラだけで🍋2杯呑める。
自家製ラー油もかけてまたうまい。
飲み終えたところで〆は限定ストロング小林ではなく煮干し。
濃いけど嫌なエグ味一切なくマイルドで飲みやすい。
追加したチャーシューはバラチャーにして二種類楽しめた。
ご飯はいつものように生卵&辣油。
こいつがうまいのよ♥️
美味しく完飲完食。
ごちそさんでした！
ストロング煮干し¥1200、チャーシュー¥100、いりこ飯ミニ¥50、生卵¥50、レモンサワー¥350×2、塩壺ニラ¥150場所:昭島市中神町1171-7
#三代目しゅう
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