八王子祭り

2009年8月8日(土)
今年も八王子祭りの季節がやってきた

醤油らぁめんやまもと(八王子市)

2009年8月9日(土)
ケッタでじぃ宅迄行き昼飯は高尾駅近くの
「やまもと」に初潜入。
テーブル10席、カウンター6席だが
到着した時には三人待ちで駐車場一杯。
醤油味のらぁめんが基本でネギ、チャーシュー、
ネギチャーシューにつけ麺がメニュー。
ワシはつけ大盛でじぃはらぁめんをちうもん。
先にやってきたらぁめんは
煮干し出汁が効いたタマネギたっぷりの八王子系。
煮干しのエグみは無く見た目程醤油臭くない。
麺は中細縮れ。

つけの麺は中太で半メンマ、味玉、ノリ。
つけ汁は酸味とゆずが効いている。
中にはチャーシュー、ネギ、タマネギ。
接客もよくコストパフォーマンスかなりよい。
つけ650円、大盛100円、らぁめん500円
場所：八王子市初沢町1353