麺屋吉左(茅ヶ崎市)

2011年5月31日(火)
相模線でえっちらおっちら南下して昼前に茅ヶ崎に到着。
北口で駅近くの人気店「吉左」で昼飯ぢゃ。
らーめんつけ麺共に醤油、塩、味噌、
他細麺の九条葱ラーメンがある。
醤油らーめん味玉入りで頂く。

スープはWスープ濃いめの醤油。
鶏ガラの匂いがちと気になる。

麺はもっちりした中太麺。

厚めのチャーシューは提供前にバーナーで炙られる。
味玉ラーメン800円

刻みチャーシューが乗ってる。
ランチは飯が無料と言う事ははよ言って欲しかった。
ミニチャーシュー丼250円
場所:茅ヶ崎市新栄町1-1山治ビル