全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

らぁ麺山と樹(杉並区)

2024-11-06 13:12:50 | らーめん(東京23区内)
2024年9月22日(日)
二杯目は高円寺に移動して「山と樹」。
外待ち三人、
その後続々と並んだのでタイミングよかった。
まずは朝ちゃんのお酌でルービー🍺
うまい。
頂いたのは未食の塩つけの特製。
冷たく〆られ噛み応えのある手もみ麺がまず抜群にウマイ♥️
つけ汁は優しい塩味。
ネギがアクセントにとてもよい。中には大判のチャーシューが入っており、ビールのアテにとても良き。スープ割して完飲完食。
23日から30日までお休みで来れないところだったけど最後に来れてよかった。
ごちそさんでした!
特製塩つけ麺¥1350
場所:杉並区高円寺南5-21-7
#つけめん
#杉並区
#山と樹
#東京都
#らーめん

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