炭火焼源アソーク店(バンコク)

2024年9月12日(木)

炭火焼きの高級店で呑んだ後の〆らー。

牡蠣とトリュフオイルを追加。

しっかりとした鶏出汁で無化調とのこと。

麺は細くややウェービー。

チャーシュー二種、鶏そぼろ、味玉、刻み玉葱、カイワレ。

トリュフの香りは弱い。

追加赤出汁も美味かった👍

鶏そば220THB、トリュフオイル60THB、瀬戸内産牡蠣80THB

場所:7 Soi Sukhumvit 25, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok

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