全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

Noodle Dining鵺(中野区)

2016-10-26 12:35:35 | らーめん(東京23区内)

2016年10月26日(水)
激戦区中野での昼飯は「鵺」。
特製鶏白湯そばを頂きました。
麺の量はランチタイム並140g大210g同料金なので大にしました。

スープはしっかりとした鶏白湯ながらも口当たりがよく
そんなにこってりしておりません。

ストレート麺にも合います。
トッピングは厚めので表面が炙ってあるチャーシュー、
ネギ、メンマ、ノリ、味玉。

最後まで美味しく頂きました。
並ばずにこのらーめん食べられるとは思いませんでした。
ごちそさんでした!
特製鶏白湯そば880円
場所:中野区中野5-36-14
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10月25日(火)のつぶやき

2016-10-26 01:01:33 | 未整理
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煮干鰮らーめん圓本店(八王子市)

2016-10-25 20:45:10 | らーめん(東京多摩地区)

2016年10月25日(火)
出張から八王子に戻り超有名店「圓」へ。
この時間ならいつも空いてます。
今日は久しぶりに特製つけ麺を中250gで頂きました。

弾力のある全粒粉入り中細麺に

煮干醤油のスープが激ウマです❤
スープ割りして最後まで煮干を楽しめました。

ごちそさんでした!
特製つけ麺中盛1100円
場所:八王子市横山町21-21
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10月24日(月)のつぶやき

2016-10-25 01:00:18 | 未整理
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中華そばななまる(明石市)

2016-10-24 12:40:27 | らーめん(関西)

2016年10月24日(月)
久しぶりに西明石にやって来たので
昼飯は「ななまる」へ。
先週また味を変えたとの事で
味が落ち着くまで50円引きです。
煮玉子入りでミニ丼も頂きました。

スープは鶏と魚介のWスープであっさりな醤油味で結構好きな味。

麺は中細でややウェーブがかってます。
トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマ、ノリ。

煮玉子は別皿できました。
チャーシュー相変わらず美味いです。

ヘタチャーシューは角切りのチャーシューをさっと焼いておりマイウー❤

味が安定した頃にまたこよう。
ごちそさんでした!
中華そば700円(味変更の為、味が落ち着くまで50円引き)、こだわり卵の煮玉子110円、ヘタチャーシュー160円
場所:明石市小久保1-1-16池野ビル 1F
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10月23日(日)のつぶやき

2016-10-24 01:01:04 | 未整理
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烏骨鶏らーめん処はなとり(八王子市)

2016-10-23 11:52:27 | らーめん(東京多摩地区)

2016年10月23日(日)
昼飯は先週18日に上恩方町にオープンした「はなとり」に初潜入。

陣馬街道沿いの古民家を改装した店舗で元々烏骨鶏を畑で飼育して玉子を売っているよーです。
らーめんは二種類あるのでまずは烏骨鶏らーめん。

烏骨鶏と青森の焼き干しのあっさり醤油味に細ちぢれ麺。
トッピングはチャーシュー2枚、ネギ、メンマ、海苔、半熟玉子にお麩。
お麩に味が染み込みマイウー❤

烏骨鶏しじみらーめんは青森産のしじみが効いた塩味スープ。

しじみが効いて美味い❤
お麩が面白いです。
こちらは茹で玉子のスライスに岩海苔に変わってます。
個人的にはこの烏骨鶏しじみがかなり気に入りました。

勿論全部完飲完食。
ごちそさんでした!
烏骨鶏らーめん700円、烏骨鶏しじみらーめん900円
場所:八王子市上恩方町2007-1
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10月22日(土)のつぶやき

2016-10-23 01:00:35 | 未整理
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十八製麺(八王子市)

2016-10-22 19:21:03 | らーめん(東京多摩地区)

2016年10月22日(土)
晩飯は八王子市高倉町の「十八製麺」。
近所だけどご無沙汰です。
この時期限定メニューのみそ・からみそが今年も始まったので
からみそを早速頂きました。
辛いもの好きな方は増して注文できるようです。

辛さはそこそこです。
スープは魚介が結構よく出てます。

自家製麺も相変わらずマイウー❤
スープで炊き込みご飯に合い箸が進みます

勿論完飲完食、最後までおいしく頂きました。
今日はこのメニューかなり出たそーです。
ごちそさんでした!
からみそ850円、炊き込みご飯無料
場所:八王子市高倉町54-2
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油そば渡邊(多摩市)

2016-10-22 13:03:11 | らーめん(東京多摩地区)

2016年10月22日(土)
昼飯は聖蹟桜ヶ丘「渡邊」に初潜入。
麺は1玉200gで3玉まで無料ですが並盛です。
先ずはローストビーフが乗ったロッソ。

タレが最初から麺に絡んでおり美味い❤
ローストビーフ、ネギ、メンマ、大根おろし、三つ葉、きざみのり。
モチッとした平打太麺もオモロー🎵

ビアンコは鶏チャーシュー。
お肉以外はロッソと同じ。
鶏チャーシューも秀逸。

スープもついてます。

追加で頼んだ牛桜飯は静岡の桜飯に
ローストビーフが乗っておりこちらも美味くコスパがよいです。

ごちそさんでした!
油そば(ロッソ)1150円、油そば(ビアンコ)850円、牛桜飯400円
場所:多摩市一ノ宮1-31-2
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