麺や睡蓮(八王子市)

2016年10月2日(日)
八王子市市役所近くに先月できた「睡蓮」へ初潜入。
券売機を見るとつけ麺も有るようですが
鯵と鶏、煮干とダシが二種類と鶏油まぜそばが現在提供中なので
鯵と鶏の塩ラーメンを味玉入りで頂きました。

スープは鯵と鶏ダシですが鶏感は弱い。
非常にスッキリさっぱり。

麺はモチモチの中太麺。

デフォのトッピングはチャーシュー、ネギ、メンマ、ノリ、水菜。
レアチャーシューに風味のよい軟らか穂先メンマが美味かったです。
全て天然素材に拘っているそうで、
次回はまぜそばを食べたい。
ごちそさんでした！
鯵と鶏の塩ラーメン味玉入850円
場所:八王子市元本郷3-17-1

10月1日(土)のつぶやき

九平次一升呑んでしまったのでランブルセコセッコ頂きました！
#日野市 #晩酌 #ランブルスコ @ 麺DINING 毘沙門天 instagram.com/p/BK_DAOlgwNH/

— らーめん男 (@watarujin1110) 2016年10月1日 - 00:28

そして〆はつけ麺。牛すじつけ麺をベースに量が足りないので豚増されてまふわ。
#日野市 #晩酌 #らーめん #つけ麺 @ 麺DINING 毘沙門天 instagram.com/p/BK_DT3sgV3I/

— らーめん男 (@watarujin1110) 2016年10月1日 - 00:31

魚だしタンタン麺800円
なぶら京王八王子前店@京王八王子
辛味は余り無く魚介節の味が強く出てる。脂分は少なくさっぱり頂いた。期間限定。
#八王子市 #昼飯 #ラーメン #タンタン麺… instagram.com/p/BLAZfL-ASfZ/

— らーめん男 (@watarujin1110) 2016年10月1日 - 13:04