"イタリアごはん"の名がピタリ似合う「フリッツァ」さん。
気楽な雰囲気の中、絶品の料理が毎度舌を楽しませてくれます。
紹介するたび書いていますが、11時オープンは
使い勝手が良く有難いです
イタリーランチ(ドルチェ付き) 1250Yen
大体のお決まりは、サンドイッチが入る「パニーニランチ」ですが、
この日は浮気を。
理由はずばり!「ポルペッティーネ」を食してみたったのです。
以前のイタリーランチは「カチャトーラ」が主役でしたから、今回が初体験。
真ん中にモッツァレラチーズを仕込ませたイタリア風のミートボール。
肉ダネは豚がメインの様で、舌触りがとても滑らか。肉の旨みとチーズのコク、
トマトの風味が重なれば、言うことなしの美味しさです。
友部豚とリコッタチーズのトマト
厚めにスライスされたロース肉が惜しげもなく。ほんのりと甘みを感じる
リコッタが良いアクセント。ホロホロっとした食感もまた素晴らしいもの。
アイスが添えられた、サツマイモのタルトと珈琲で締め。
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イタリアごはん フリッツァ
茨城県水戸 市見川町2131-295
029-244-3800 駐車場完備