凡人の嗜み

自己流写真で花や日常風景を
感じたままに表現した~い(目標)
身軽に、手軽にが信条

イルガッティーノ ヴェネトピッツァ (結城市)

2015-05-01 | イタリア料理

日本で唯一とされる北イタリア発祥の「ヴェネトピッツァ」が頂けるお店。
小麦粉と大豆粉を使った、風味豊かな生地はクセになる美味しさです♪




店名をイタリア語で「子猫」とするほど、オナーシェフは大の猫好きと
うかがいました。壁に掛けられた絵や小物に至るまで、勿論ネコです。





プリモセット 1890Yen



内容は前菜三種とサラダ盛り合わせ、ピッツァorパスタ、
ドルチェ、ドリンクに自家製パンが付きました。




サラダに掛かったほうれん草のドレッシングが美味しくてモリモリいけます。
アンティパスト三種(キノコのマリネ、ベビーホタテのバルサミコ和え、
クスクスのサラダ)も見事な仕事。特に「クスクス」がお気に入り。




ナポレターナ




ピッツァの提供は、ランチに限り不定期のため、
日程情報はお店のフェイスブックでご確認ください。




具はモッツァレラ、アンチョビ、オリーブ。
ローマ風とナポリ風の良いとこ取りと言いましょうか、
サクッともっちりした生地が抜群に美味しいピッツァです。




天狗ベーコンのカルボナーラ





盛り付けも美しく、目にも美味しいカルボナーラ。
ベーコンの旨みと塩気がたまりません。




アプリコットのカントリーケーキ





エスプレッソカラメルのプリン
ドルチェも締めに相応しい仕上がりです。

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IL GATTINO イルガッティーノ
茨城県結城市鹿窪1011
0296-34-0100