行列が出来る須賀川の人気ラーメン店。
安くて旨い一杯を食せば、その人気も頷けます。
「大桑原」のつつじを観賞した後に伺いました。
夏を思わせる暑い日でしたが、お店の前には10人ほどの行列。
それでも回転率は良く、着席したのはわずか15分後のこと。
好房ら～めん 600Yen
こちらは一口味見のみでしたが、まろやかな醤油ダレと背油の甘みが印象的な一杯。
具の構成はチャーシュー4枚、メンマ、刻みネギ、海苔です。
わんたんめん 600Yen
ツルリとした皮と、生姜を効かせた餡が秀逸。
トロンと柔らかく、とっても美味しい豚バラチャーシューです。
具は他に海苔、刻みネギ、メンマが入ります。
煮干し系の旨みと香り高きスープをすすれば、その美味しさに口元が緩みます♪
パツンとした歯ごたえが心地よい自家製麺。
加水率は低めながら、「コシ」が最後の最後まで持続する素晴らしさ。
煮卵 50Yen
一杯1000円するラーメンも珍しくない昨今において、これだけの味、具材で
600円と、お安く感じるのは私だけでしょうか。お見事！
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ら～めん好房 （こうぼう）
福島県須賀川市小作田字谷地1-2
0248-79-2012