凡人の嗜み

自己流写真で花や日常風景を
感じたままに表現した~い(目標)
身軽に、手軽にが信条

剣閣 (筑西市)

2015-05-10 | 中華料理

筑西の地で、30年もの間親しまれる中華料理店。
飾らないお店ですが、その味は極めて確かなもの。




魅力たっぷりのメニューに心が躍ります♪




A+B+C一品ずつ 900Yen
こちらは相方チョイス。Aから春タケノコと豚肉です。
柔らかなタケノコは、贅沢な大きさにカットされ嬉しくなりますね。
菜の花と豚ひき肉が合わせられ、味付け(ナンプラーかな?)も最高です。





スープもクオリティー高し。




Bからは麻婆豆腐です。ラー油たっぷりですが、意外にも辛さはマイルド。
ご飯に掛ければ止まらない美味しさです!




ラーメンセット 800Yen
スタンダードなラーメンと半チャーハン、水餃子、サラダ、漬物がセットに。




黄金に輝くチャーハン。チャーシュー、ハム、玉子、ネギと具材は
至ってシンプルなのに、味をどう組み立てればここまで美味しくなるものか。
唸るほどに旨いチャーハンでした。





勿論パラパラです♪




餃子は「焼き」に限ると思っていましたが、元が良ければ美味しいって
事なんですよね。ホント参りました。





スッキリ美味しい杏仁豆腐には苺とカットした生オレンジ。




珈琲で締め。

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剣閣
茨城県筑西市菅谷1523-1
0296-24-1635

黄大仙 (香港)

2015-05-09 | 香港旅行
人々の暮らしの真ん中に位置する黄大仙廟は、香港で
最も有名な寺院のひとつ。古来より病気治療にご利益が
あるとされ、占いと願掛けの聖地としても知られます。




黄大仙廟 
2, Chuk Yuen Village, Wong Tai Sin,
Kowloon Hong Kong



MTR黄大仙駅からも近くです。




アパート群の中に、突如として厳かな空気が漂います。




境内の建物は「風水」に基づいているそうです。




平日の昼前でしたが、参拝する方々の列は途切れません。




素晴らしく美しい場所でもありますので、画像をどうぞ。












およそ100軒もの占い館が並びます。
「日本語OK」の看板も多く見かけました。

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三亀 (那珂市)

2015-05-08 | 和食

お店は国道349号線沿い。大きなタヌキが出迎えてくれます。
和のメニューから、ハンバーグやフライなどの洋食まで
幅広く揃っていますので、老若男女問わず楽しめるお店。





テーブル席や小上がりなど半個室な空間も嬉しいですね。




ボリュームフライ定食 1300Yen
小付け、生野菜、漬物、ご飯、味噌汁、フルーツ付。





串カツ、蟹コロッケ、メンチ、海老フライ、ハムカツが所狭しと。




刺身盛り合わせ定食 1500Yen
マグロ赤身、タコ、鯛、ウニ、カツオ、ホタテ、甘海老、カンパチの八点盛り。




煮物はひじきのに、甘辛いマグロの竜田揚げです。





ご飯、味噌汁、漬物付き。




茶碗蒸し





この日の主役は何と言っても「初鰹」でしょう。
若い頃は断然戻りガツオ派でしたが、年と共に初ガツオへと好みが変わってきました。





クリームあんみつで締め。

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三亀
茨城県那珂市後台3371-4
029-295-7033

ら~めん好房 (須賀川市)

2015-05-07 | ラーメン

行列が出来る須賀川の人気ラーメン店。
安くて旨い一杯を食せば、その人気も頷けます。
「大桑原」のつつじを観賞した後に伺いました。





夏を思わせる暑い日でしたが、お店の前には10人ほどの行列。
それでも回転率は良く、着席したのはわずか15分後のこと。




好房ら~めん 600Yen
こちらは一口味見のみでしたが、まろやかな醤油ダレと背油の甘みが印象的な一杯。
具の構成はチャーシュー4枚、メンマ、刻みネギ、海苔です。




わんたんめん 600Yen




ツルリとした皮と、生姜を効かせた餡が秀逸。




トロンと柔らかく、とっても美味しい豚バラチャーシューです。
具は他に海苔、刻みネギ、メンマが入ります。




煮干し系の旨みと香り高きスープをすすれば、その美味しさに口元が緩みます♪





パツンとした歯ごたえが心地よい自家製麺。
加水率は低めながら、「コシ」が最後の最後まで持続する素晴らしさ。




煮卵 50Yen 
一杯1000円するラーメンも珍しくない昨今において、これだけの味、具材で
600円と、お安く感じるのは私だけでしょうか。お見事!

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ら~めん好房 (こうぼう)
福島県須賀川市小作田字谷地1-2
0248-79-2012

百花繚乱 大桑原つつじ園 (須賀川市)

2015-05-05 | 東北

百花繚乱(ヒャッカリョウラン)
【意味】 いろいろの花が美しく咲き乱れること。

その言葉を具現化したかのような景色に、心を癒されて参りました。



大桑原つつじ園(おおかんばら)
福島県須賀川市大桑原竹の花13
0248-76-5857




入園料
大人 500円、小学生以下 無料





いきなり樹齢300年を超えるつつじがお出迎え。




訪問は、知人から勧められられたのが切っ掛けでした。





つつじ園について概略を。
以下、須賀川市公式HPより引用。
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今から 300年ほど前、庄屋渡辺宗一郎氏が自分の屋敷内に
鑑賞用としてつつじを植えたのが始まりです。




その後、逐次増殖して、現在では大小約1万株のつつじが見事な花を
咲かせています。 最も古い樹は「江戸錦」で、300年を経過しています。





2haの園内には、つつじのほかに、しゃくやく、牡丹、しゃくなげ、
ふじ、あやめなどが咲き競い、目の覚めるような美しさです。
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どこにカメラを向けても全てが絶好のポイントと
言ってもいいほど眩しい景色。




撮影日 2015年5月3日




例年よりも今年は早めに見ごろを迎えたそうです。





これも自然の摂理。




築150年の座敷が無料休憩所として開放され、
食事も楽しめる他、お土産の販売も。




つつじの苗木を二株お土産に購入しまして、早速植えました。
来年の今頃が、ちょっぴり楽しみです♪

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益子焼 春の陶器市

2015-05-03 | 風景・スナップ

陶器市は1966年(昭和41年)から始まり、例年、春のゴールデンウイークと
秋の11月3日前後に開催されます。販売店約50店舗の他約500のテントが
立ち並び、伝統的な益子焼から、カップや皿などの日用品、 美術品まで販売されます。




テントでは新進作家や窯元の職人さん達と直接会話を楽しむことができます。
焼物だけでなく地元農産物や特産品の販売も行われ、春秋あわせて約60万人の
人出があります。

以上、益子町観光協会HPより引用



4月29日の昭和の日に出掛けて参りました。
天候にも恵まれ、賑わいも相当なもの。




城内坂通り入り口の染色工房さん。
いつもは車で素通りでしたので、立ち寄ったのは初めて。





駐車場は、ケチって町民会館(無料)を利用しました。
大まかですが、通りまでは徒歩で20分ほど。




天然の優しさと言いましょうか、色気のある「藍」に癒されます。




目の保養を楽しみながら、普段使いの器を少々。




ズバリ香り攻撃にやられました(^^)
一本350円也。





この日戦利品は、角皿と黒の丸皿です。




笠間の「ひまつり」、「つつじ祭り」と併せて
是非足をお運びください!

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イルガッティーノ ヴェネトピッツァ (結城市)

2015-05-01 | イタリア料理

日本で唯一とされる北イタリア発祥の「ヴェネトピッツァ」が頂けるお店。
小麦粉と大豆粉を使った、風味豊かな生地はクセになる美味しさです♪




店名をイタリア語で「子猫」とするほど、オナーシェフは大の猫好きと
うかがいました。壁に掛けられた絵や小物に至るまで、勿論ネコです。





プリモセット 1890Yen



内容は前菜三種とサラダ盛り合わせ、ピッツァorパスタ、
ドルチェ、ドリンクに自家製パンが付きました。




サラダに掛かったほうれん草のドレッシングが美味しくてモリモリいけます。
アンティパスト三種(キノコのマリネ、ベビーホタテのバルサミコ和え、
クスクスのサラダ)も見事な仕事。特に「クスクス」がお気に入り。




ナポレターナ




ピッツァの提供は、ランチに限り不定期のため、
日程情報はお店のフェイスブックでご確認ください。




具はモッツァレラ、アンチョビ、オリーブ。
ローマ風とナポリ風の良いとこ取りと言いましょうか、
サクッともっちりした生地が抜群に美味しいピッツァです。




天狗ベーコンのカルボナーラ





盛り付けも美しく、目にも美味しいカルボナーラ。
ベーコンの旨みと塩気がたまりません。




アプリコットのカントリーケーキ





エスプレッソカラメルのプリン
ドルチェも締めに相応しい仕上がりです。

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IL GATTINO イルガッティーノ
茨城県結城市鹿窪1011
0296-34-0100