喉の炎症に・・はちみつ大根

昨日、突然発熱して寝込んでしまいました
疲れが出ていたので危ないな～と感じていたのですが
喉の激痛と体のだるさから始まり、８度５分まで発熱・・

夜は喉の痛みで眠れず、５回くらい起きてしまいましたがその度に
前の晩、仕込んでおいた「はちみつ大根」で応急処置。

　
仕込んで４時間くらい経つと、右の様に大根の水分がはちみつに溶け込みます。
（大根のカサも減っていますね～）

はちみつに含まれる、フラボノイドという抗酸化作用のある花粉が殺菌作用を高め、
大根のビタミンＣや、デンプンを消化する酵素のジアスターゼが、喉の炎症を抑えるそうです。
そのまま養命酒についてる小さなコップで飲んだり、
普通のコップに入れて、お湯や水で割ったりして飲みます。

ずっと前、自然派生活を実践しているブログ友達に教えて頂いて以来、喉の痛みはコレでしのいでいました。
翌日、病院へ行く頃は喉の痛みも治まっていて、先生にも「喉はちょっと赤いだけだね～」と言われました


ところで使った蜂蜜は国産の「百花蜜」
　
国産の、多種類の花からミツバチが集めた蜂蜜。
以前紹介した菩提樹の蜂蜜に比べるとキリっとした味ではなく、まさに甘い蜂蜜です

それから、「ゆるゆる～」の方に書きましたが、風邪には三年番茶もオススメです～