作ってみた☆その2

またまた「嵐にしやがれ」で見た、今度はあんかけかた焼きそばを作ってみました。

※12/3放送分。「荒野の十人しやがれ第2弾」嵐ガンマンが芸人ウエスタン5人と料理で対決。
　この日の荒野の保安官（作り方や注意点を指南し、ジャッジする人）は料理研究家のケンタロウさん。

あんかけかた焼きそばには、料理の基本と楽しさがぎっちり詰まっているんだって。
なるほど～☆

芸人軍団・ピースの綾部さんが麺を混ぜ過ぎて、パリっと焼けてなかったので
そこを注意しながら焼きました。

混ぜたくなるのをガマンして、頃合いをみてひっくり返します。
こんな感じ　↓
　
もうちょっと焦げ目を付けてもよかったかな～
※隣りで野菜と海老を炒め終わっています。

　　　　　　　
美味しいです～♪　パンチが欲しい時はお酢を少々。
この日は具材のダシを味わいながら、まろやかにいただきました＾＾

あんかけかた焼きそばは今までも何回か作りましたが、麺は揚げてあるものを買っていたので、
これからはこうして麺を自分で焼こうと思いました！



※レシピは「あんかけかた焼きそば」で検索すると、嵐にしやがれで放送していたレシピが出てきます。

※ちなみに相葉くんが焼いた麺がパリっとしていた為、ケンタロウさんの高評価を得て
　嵐が芸人軍団に勝ちました。