ホワイトデー準備

今日から、本格的にホワイトデーの準備に取り掛かりました。

クッキーを焼くのは、もっと後。

なるべく新しいものを食べてもらいたいので、

ギリギリに焼き始めます。

そのため、今は、材料のチェックや注文、ラッピング資材のチェックと注文、

２階には、リボンやパッキンなどを揃え、

スタンバイOK！！

ホワイトデー期間中は、２階は足の踏み場がないくらいになります。

ラッピング資材が、段ボールで、ど～んと届くので。

だから、お菓子教室が、全部終わってからじゃないと、取り掛かれないんです。

３月に入ったら、少しずつ、下準備（アイスボックスクッキーは冷凍しておく）を始めます。

頑張らなくっちゃ。


今夜は、食事会です。

濱長さんで。

豪華な会席料理だと思うので、楽しみです。


明日は、また雨みたい。

草木は喜んでいるのだろうなぁ。

一雨ごとに、春に近づいているのでしょうね。