男の料理

週末は嫁さんが仕事なので、夕食は俺が作る。
ビールなどを飲みながら、キャンプのノリで作る。

今日はタジン鍋で「秋鮭ときのこ蒸し」と「ブロッコリーときのこのベーコン巻き蒸しサラダ」。
後者は今週入ったキューピーのチラシを見ながら、レシピ通りに作った。

今日はウイスキーの水割りを飲みながらの料理。
出来上がるまで5杯。
そろそろ程よい酔いが回ってきたな。

釣り

ええ、今日も行きましたよ、釣りに。
小雨で肌寒い中を。

たくさん釣れましたよ、またもやカジカが。
そしてオイカワが。

なぜ鮎が釣れない！
たぶん今日釣ったところには居ないんだな。

ところで、カジカやオイカワは食べたら意外と美味しいらしい。カジカはハゼに似ているから、天ぷらにしたらイケるかもしれない。今度試してみる。

カップ麺東西

以前、『コーヒーには2種類あって、それは「コーヒー」と「インスタントコーヒー」である』
と言った人がいた。
「インスタントコーヒー」は「コーヒー」のインスタントではなく、「インスタントコーヒー」という飲み物であって、
それ独自の旨さがある、というわけだ。

俺はそれに「缶コーヒー」も加えたい。
「コーヒー」には砂糖は入れないが、「缶コーヒー」はある程度甘い方が旨いと思う。
したがって、缶コーヒーはコーヒーの缶詰ではなく、「缶コーヒー」という飲み物である。と思う。


同様にラーメンにも、「ラーメン」、「インスタントラーメン」、「カップラーメン」があり、それらはそれ自体、
個性を持った食べ物であると思う。


学生用にカップ麺を買ってきて置いておいたら、20個ぐらいがあっという間になくなった。
カップ麺は種類が豊富でどれもそれなりに旨い。

このカップ麺、東西で味付けが違うというのは以前から聞いていたところだが、こんなのを見つけた。
http://www.nikkei.com/life/living/article/g=96958A90889DE3E7EAEBE4E4EBE2E2E4E3E2E0E2E3E2E2E2E2E2E2E2;dg=1;p=9694E2E4E3E2E0E2E3E2EBE4EBE2

そばやうどんの味付けが違うのはわかったが、ラーメンはどうなんだろ?

ちなみに今日食べたのはローソンで買ったナポリタン（398円）。
これは、どこもおんなじか。

ローソンざるそば

305円。
なんと！ 卵焼きが入っている。
蕎麦はコンビニらしくモコモコしている。コシなんてあったもんじゃない。だがこれはこれで旨いのだ。
蕎麦が食べやすく盛られているのもいるのもいい。

いよいよ秋のG1 レース そして釣り

スプリンターズSはワンカラット。
中国の馬に日本馬の強さを見せてやれ。

今夜の凱旋門賞にも２頭の日本馬が出る。
欧米の馬に日本馬の強さを見せてやれ。

昨日と今日、鮎の餌釣りをやってみた。
昨日は満を持して狙っていた好間川へ。
前回は釣ろうと思ったら竿を折ってしまったので、今回は慎重に。
竿の先端に仕掛けを結び、小さい針に何とか餌をつけ、さて釣ろうと思ったら、何かが足りない。
あ、重りの「がん玉」忘れた。
しょうがないので、重りをつけずに釣る。
釣れんよな、普通。
しかし、２時間やって釣れたのがこれ。

暗くてよくわからんが、１７センチの鮎。
いやぁ、感動したね。ウキが持っていかれたときは。
餌は本で調べてシラスを使った。
シラスは小さい上に柔らかく、針につけてもすぐ落ちてしまう。
これで釣るなんてあり得ないと思いつつ釣った。

そういう訳で、今日は餌をオキアミに変更。
いやぁ、釣れる釣れる。カジカが。それと、巨大なオイカワが。
鮎は１２センチのが１匹。
でかい鮎を釣り落とした。たぶん２０センチを超えていた。
カエシの無い針は素人には厳しいわ。
ナイスタ～キ～、今度鮎の餌釣り教えてくれ。
でも、餌釣りは友釣りよりも単純な仕掛けで釣りやすい。

昨日の夜と今日の夜は息子達と海釣りへ。
最近週末はほとんど釣り。
海釣りは釣れなかったが、のんびりしてて極楽。