4月第4週の小学生国語クラスでは、こちらの本を読みました。
 | 干したから・・・ ふしぎびっくり写真えほん 森枝卓士 フレーベル館 |
私たちの身の回りには、干した食品がいっぱい！
この絵本には、野菜や果物、魚、果てはコウモリまで（！）干した食品がたくさん登場します。
日本にも干した食品はたくさんありますが、「干したもの」は世界にも本当にたくさんあるのです。世界各国の市場を回って撮られた写真を見るだけでも、文化の違いを知ることができ、旅行気分が味わえます。また、食べ物を干すとどのような利点があるのか、様々な角度から考察もされています。
最後のページには、食品の干し方も紹介されていますので、ご家庭で干物づくりに挑戦することもできますよ！
豊富な写真と分かりやすい文章で、「食品を干す」という人間の知恵について改めて考えさせられる1冊です。
生徒さんも、興味津々で聞いていました。
過去の読書感想文全国課題図書です。
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