新玉ねぎレストランでも好評をいただいていますが、
生食するときは、辛みも少ないので、スライスしたら
ざるやバットなどに広げて、２０分～３０分くらい
乾かしてください。
そうすれば、辛みもマイルドになりますから・・・
私なんかはいつも時間が足りなくて、１０分くらいで
レタスの上にのせるので、園長に辛いと言われてますが、
自分で食べたらそうでもないと思っているのですけど、
オニオンスライスは余裕を持って
お作りいただきますように、お願いします。
定植したトマトに支柱をそえて、まっすぐに育つようにします。 なぜかゴーヤもこぼれ種から芽をだして…ゴーヤもたくさん取れたらいいね！
