手持ちのお鍋を簡単に蒸し器にするプレート
簡単にするなら、お皿を2枚底を重ねて十分できるんですが、
どうしても炊飯器に入れて、炊飯するときに2段重ねで野菜を蒸したりしたかったので
サツマイモをそのまま入れていたら、ご飯が周りにくっついて、どちらも
食べられるものだから、構わないと言えば構わないのですが・・・
シリコンのざるとか手持ちの圧力鍋の蒸し器とかもう一つしっくりしなくて
たまたま入ったホームセンタ―で見つけました。私にとっては不要な足もついてない。
適度な位置で止まって蒸し板に
ひっくり返すと落し蓋、家の炊飯器にもひっくり返して入れたら、
うまい具合に2段構造に・・・・
これで、炊飯の熱を利用してお芋が蒸せるし、周りにご飯が引っ付くこともない。
カボチャやレンコンなどの蒸し野菜も炊飯と同時に完了。まことにエコクッキング。
魚のホイル蒸しなんかもうまくできるかも?と
ワクワク状態になってますが。
スチームプレート 19cm 698円 北陸アルミニウム㈱ でした